Портал-каталог молочной отрасли

Руководитель Роскачества: потребитель не готов жертвовать качеством в пользу цены товара

Максим Протасов
Руководитель Роскачества: потребитель не готов жертвовать качеством в пользу цены товара

ООО «Брасовские сыры» держат курс на увеличение производства

Виктор Хлапов
ООО «Брасовские сыры» держат курс на увеличение производства

Технологические аспекты производства белых рассольных сыров

_
Технологические аспекты производства белых рассольных сыров

«Если мы недодаем чего-то потребителю, мы можем его потерять»

Марина Петрова
«Если мы недодаем чего-то потребителю, мы можем его потерять»

Галерея продукции

Установки приема и учета молока в потоке (20 000 л/ч) Установки приема и учета молока в потоке (20 000 л/ч) Резервуар ферментатор (1 000 - 10 000 л.) Резервуар ферментатор (1 000 - 10 000 л.) Универсальные емкостные аппараты УЕА (0,2 м/куб) Универсальные емкостные аппараты УЕА (0,2 м/куб) Емкости хранения и резервирования вертикальные РМ-Б (50 м/куб) Емкости хранения и резервирования вертикальные РМ-Б (50 м/куб) Емкости хранения и резервирования горизонтальные РМ-А (6,3 м/куб) Емкости хранения и резервирования горизонтальные РМ-А (6,3 м/куб)

Каталог предприятий-поставщиков молочной отрасли

Выбрать поставщика
Разместить информацию

Публикации

VIII Всероссийское движение Автопробег “Дорогу молоку!” События
VIII Всероссийское движение Автопробег “Дорогу молоку!”

24 августа завершился в Уфе VIII Всероссийское движение Автопробег “Дорогу молоку!”. А...

Дрожжи как пробиотики: механизмы действия и возможности применения Технологии
Дрожжи как пробиотики: механизмы действия и возможности применения

Пробиотики относятся к наиболее известным функциональным пищевым ингредиентам. Согласн...

Инновационные цифровые решения. Использование QR-кодов на упаковках молочных продуктов Маркетинг
Инновационные цифровые решения. Использование QR-кодов на упаковках молочных продуктов

QR-кодирование на упаковках Дмитрий Яцук отметил, что рост продуктивности и...

Кисломолочные напитки на основе пахты и молочной сыворотки Технологии
Кисломолочные напитки на основе пахты и молочной сыворотки

Пахта является уникальным сырьем для производства разнообразного ассортимента продукто...

Защитные культуры при производстве ферментируемых молочных продуктов Технологии
Защитные культуры при производстве ферментируемых молочных продуктов

Антагонизм молочнокислых заквасочных микроорганизмов относительно других видов хорошо ...

Инновационные материалы для повышения энергоэффективности предприятий Технологии
Инновационные материалы для повышения энергоэффективности предприятий

В начале эксперт отметил, что мировая промышленность потребляет 54 % всей электроэнерг...

Международная выставка "Молочная и мясная индустрия-2019". Часть 2 События
Международная выставка "Молочная и мясная индустрия-2019". Часть 2

На выставке была представлена компания «Зонд Пак», которая производит упаковочное обор...

Интервью и комментарии

Новое в каталоге

Полуавтоматический формирователь коробок ПФК-... Упаковщик пустых бутылок УБП-3000 Паллетоупаковщик ПУ-1500М А-1000-10 — Автомат производства ПЭТ бутылок Асептическая упаковочная линия FP 1000 / 200 Ellisse-Pak Брик Асептик Square Gable Top Aseptic Установка электродиализная RALEX EWDU 8 х ED... Сыроизготовитель горизонтальный полного запол... Мойка мультиформ (250-500 форм/ч) Система отделения сыворотки и заполнения муль...

Фоторепортажи

все фоторепортажи...

Видео

28-08-2019

Сыр. Пир. Мир / Как это было / "Своё с Андреем Даниленко"

20-07-2019

Как делают правильный йогурт / СВОЁ с Андреем Даниленко / Выпуск #1

26-06-2019

Эксклюзивное интервью главы Россельхознадзора Сергея Данкверта. Полная версия

НОВОСТИ ОТРАСЛИ

вчера

Роскачество провело исследование клубничных йогуртов
В Украине сократилось производство молока
Конкурсный показ крупного рогатого скота молочных мясных пород прошел на выставке в Самарской области

19.09.2019

О результатах тематической «горячей линии» по вопросам применения новых правил продажи молока и молочных продуктов
В Роскачестве объяснили, как должна выглядеть маркировка продукта
Отраслевой союз и другие производители жалуются на новые правила установления санитарно-защитных зон

18.09.2019

Конференция «Молочные продукты. Глобальные тренды и драйверы роста категории молочных продуктов» состоится 26 сентября в рамках выставки World Food.
Объем реализации молока вырос на 5,7%
все новости...

НОВОСТИ КОМПАНИЙ

вчера

ФГБУ ЦНМВЛ проведет обучение по методам определения фальсификации молока и молочной продукции В период с 7 по 11 октября 2019 года Учебный центр подве...
Компания «Danon» изучила опыт Удмуртии в области переработки молока и производства молочной продукции В рамках празднования Дня оружейника Ижевск посетили пре...
Апелляция подтвердила требование молочного завода на Алтае по делу об использовании сухого молока Седьмой арбитражный апелляционный суд оставил в силе реш...

19.09.2019

Суд принял к производству иск о банкротстве дистрибьютора подмосковного холдинга «Русское молоко» Арбитражный суд Москвы принял к производству заявление Павла...
Ряжский молокозавод погасил долги по зарплате перед работниками Руководство предприятия задолжало своим сотрудникам зара...
Камчатский депутат стал фигурантом дела о рейдерском захвате молокозавода Следователи возбудили уголовное дело о рейдерском захват...

18.09.2019

В Башкирии появятся роботизированные молочные фермы Также в рамках проекта планируется закупить 800 голов коров...
Крупный молочно-товарный комплекс запустят в Беларуси Около деревни Черное Оршанского района к концу текущего ...
все новости...

Обзоры рынка

еженедельный обзор

Мониторинг рынка молока и молокопродуктов (12-16 августа 2019 года).
Мониторинг рынка молока и молокопродуктов (5-9 августа 2019 года).
Мониторинг рынка молока и молокопродуктов (29 июля - 2 августа 2019 года).
все обзоры...

Объявления

Продам

19.09.2019

Сепаратор для высокожирных сливок марки Г9-ОС2К плакированный с частотным преобразователем
Оборудование

18.09.2019

Мешалка для творога ДВАК М-220/440
Оборудование

12.09.2019

Технология ED-Т деминерализации концентратов безлактозной сыворотки.
Оборудование

10.09.2019

Электродиализный ED-полишер для глубокой деминерализации сыворотки
Оборудование

25.07.2019

Системы очистки воды для молочной промышленности
все объявления...