Следует ли слово «обезжиренный» использовать в названии молочных продуктов? Советы экспертов
Следует ли слово «обезжиренный» использовать в названии молочных продуктов?

Нужно ли слово «обезжиренный» включать в наименование молочной продукции? Ответ НКЦ Р...

Путь российской генетики к самодостаточности и мировому признанию Животноводство
Путь российской генетики к самодостаточности и мировому признанию

ФГИАС ПР: фундамент для генетического прорыва Запуск ФГИАС ПР (Федеральной госуд...

Использование функциональных ингредиентов для производства молочного мороженого Ингредиенты
Использование функциональных ингредиентов для производства молочного мороженого

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МОЛОЧНЫХ И ДРУГИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В КАТАЛОГЕ MILKLIFE.RU ...

Bacillus cereus в молоке: нормы, риски и методы контроля Советы экспертов
Bacillus cereus в молоке: нормы, риски и методы контроля

Как контролировать принимаемое сырое молоко на В. сеreus? Ответ НКЦ РССП подготов...

 Напитки на основе молочной сыворотки с функциональными ингредиентами Ингредиенты
Напитки на основе молочной сыворотки с функциональными ингредиентами

По обобщенным данным, недостаток витамина С выявлен у 70-100% обследуемых людей, а г...

Сыры с благородной плесенью: перспективы развития и современные вызовы для российского производства Законодательство
Сыры с благородной плесенью: перспективы развития и современные вызовы для российского производства

О массовых проверках сыров с благородной плесенью в связи с неточностью нормы ТР ТС 03...

Функциональные ингредиенты на основе молочной сыворотки в производстве маржинальных молочных продуктов Ингредиенты
Функциональные ингредиенты на основе молочной сыворотки в производстве маржинальных молочных продуктов

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МОЛОЧНЫХ И ДРУГИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В КАТАЛОГЕ MILKLIFE.RU Одним из н...

Влияние растительно-зерновых ингредиентов на жирнокислотный состав десерта молочного Ингредиенты
Влияние растительно-зерновых ингредиентов на жирнокислотный состав десерта молочного

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МОЛОЧНЫХ И ДРУГИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В КАТАЛОГЕ MILKLIFE.RU Целью д...

29-12-2024

Команда TDNT Engineering поздравляет с Новым 2025 годом и Рождеством!

23-12-2024

Строительство молочного комбината «Красногорский»: проект компании «Клевер Машинз»

26-08-2024

Как мы открыли цех по переработке молока в сливочное масло