Меню
Поиск
Регистрация
Вход
О проекте
Размещение на портале
ЗАДАТЬ ВОПРОС
Всё необходимое для работы молочного предприятия
Разместить информацию
Оборудование
Модульные минизаводы
Упаковочное оборудование
Упаковочные материалы
Ингредиенты
IT-решения и автоматизация
Санитария и гигиена
Подготовка воды / очистка стоков
Оснащение лабораторий
Холодильное оборудование
Внутризаводские транспортные системы
Молочное животноводство
Услуги
Молочная продукция
Главная
Каталог
Ингредиенты
Ферменты и ферментные препараты
Ингредиенты
Категории
Заквасочные культуры
Ферменты и ферментные препараты
Защитные культуры
Ингредиенты, улучшающие консистенцию
Консерванты, ингредиенты и среды для увеличения сроков годности
Красители и красящие продукты
Ароматизаторы, вкусовые добавки
Наполнители (фруктово-ягодные, злаковые, хрустящие шарики и пр.)
Заменители молочного жира, жиры специального назначения
Сухие молочные продукты. Молочные белки, концентраты, изоляты
Молочные жиры и масла
Функциональные ингредиенты для здорового питания
Сахар, сахарозаменители и подсластители
Соли-плавители, пищевые фосфаты
Взбивные агенты
Антивспенивающие агенты
Глазури
Подкатегории
животного происхождения
микробного происхождения
Сыры мягкие, созревающие с плесенью
Сыры мягкие/рассольные
Сыры плавленые
Сыры полутвердые
Сыры с чеддеризацией
Сыры твердые
Творог зернёный
Творог классический
Творог мягкий/кварк
Творог рассыпчатый
Гелеобразование
Свертывание
Увеличение выхода
Улучшение структурных и органолептических показателей продукта
Дания
Италия
Франция
Поиск
Цена (Руб.)
Выбрано:
0
Показать
Молокосвертывающие ферменты животного происхождения NATURAL CALF RENNET – POWDER 100.000, CAGLIO IN PASTA
Alce International Rus
По запросу
Ферментный препарат микробного происхождения Chr. Hansen - CHY-MAX Powder Extra NB
ООО "КПФ "МИЛОРАДА"
По запросу
Ферментный препарат микробного происхождения Chr. Hansen - CHY-MAX Supreme 1000
ООО "КПФ "МИЛОРАДА"
По запросу
Микробиальный фермент Danisco Marzyme (Марзим) для выработки сыров
ООО "Русан плюс"
по запросу руб/кг
CHYMOMAX®600L - молокосвертывающий фермент (жидкий 100% химозин) для производства любого типа сыра и творога
ООО "ВИВАЛИТ"
по запросу
CHYMOMAX® 2100 Granular - молокосвертывающий фермент (100% химозин) для производства любого типа сыра и творога
ООО "ВИВАЛИТ"
по запросу
RENMAK®1800 Granular - молокосвертывающий фермент для производства любого типа сыра и творога
ООО "ВИВАЛИТ"
по запросу
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
вчера
С совладельца «Залесского фермера» взыскали убытки за фиктивные сделки
Тринадцатый арбитражный апелляционный суд Санкт-Петербурга в...
Путин объявил благодарность ЗАО "Холод" в Пятигорске
Президент России Владимир Путин объявил благодарность коллек...
ООО «Сыровар» стал лидером в России по производству пармезана
Компания из Дмитрова ежегодно производит свыше 5 тысяч тонн ...
Завод «Ламбумиз» приглашает на свой стенд №А1023 на Международной выставке DairyTech 2025
Завод «Ламбумиз» приглашает посетить свой стенд № А1023 на М...
16.01.2025
500 голов молодняка сможет принять новый коровник предприятия «Нива»
Реконструкцию коровника завершили в сельхозпредприятии «Нива...
Рязанский комбикормовый завод "Агропромкомплектации" выпустил первую продукцию
Группа компаний "Агропромкомплектация" начала поставлять кор...
24.12.2024
Открылось новое направление TDNT System по разработке сложных высокотехнологичных систем управления для предприятий молочной промышленности
Компания TDNT Engineering (ООО «ТДНТ ИНЖИНИРИНГ») ано...
14.12.2023
Сервисное обслуживание центробежного оборудования и широкий ассортимент запасных частей представит на выставке DairyTech 2024 компания «ПРОВЛАБ»
Компания ООО «ПРОВЛАБ» оказывает широкий спектр услу...
все новости...