Меню
Поиск
Регистрация
Вход
О проекте
Размещение на портале
ЗАДАТЬ ВОПРОС
Всё необходимое для работы молочного предприятия
Разместить информацию
Оборудование
Комплексные минизаводы
Упаковочное оборудование
Упаковочные материалы
Ингредиенты
IT-решения и автоматизация
Санитария и гигиена
Подготовка воды / очистка стоков
Оснащение лабораторий
Холодильное оборудование
Внутризаводские транспортные системы
Молочное животноводство
Услуги
Молочная продукция
Главная
Каталог
Ингредиенты
Ингредиенты, улучшающие консисте...
Загустители, стабилизаторы и стабили...
Ингредиенты
Категории
Заквасочные культуры
Ферменты и ферментные препараты
Защитные культуры
Ингредиенты, улучшающие консистенцию
Консерванты, ингредиенты и среды для увеличения сроков годности
Красители и красящие продукты
Ароматизаторы, вкусовые добавки
Наполнители (фруктово-ягодные, злаковые, хрустящие шарики и пр.)
Заменители молочного жира, жиры специального назначения
Сухие молочные продукты
Молочные белки, концентраты и изоляты
Молочные жиры и масла
Функциональные ингредиенты для здорового питания
Сахар, сахарозаменители и подсластители
Соли-плавители, пищевые фосфаты
Взбивные агенты
Антивспенивающие агенты
Глазури
Подкатегории
Загустители, стабилизаторы и стабилизационные системы
Эмульгаторы, диспергирующие агенты
Другое
Варенец
Йогурт десертный
Йогурт на растительной основе
Йогурт питьевой
Кефир
Кефирный напиток
Мацони
Молочные напитки/коктейли
напитки на растительной основе (немолочные)
Простокваша
Ряженка
Сметана
сметана на растительной основе (немолочная)
Сыры мягкие/рассольные
Творог зернёный
Творог классический
Творог мягкий/кварк
Творог рассыпчатый
Творожки глазированные
Творожные десерты
Термостатный йогурт
Гидролиз лактозы, кристаллизация лактозы
Густая консистенция
Густая консистенция
Замена молочного белка
Объемный сгусток
Повышение вязкости
Предотвращение отделение влаги в продукте
Снижение себестоимости
Создание плотной и эластичной консистенции
Сокращение и упрощение технологического процесса
Термоустойчивость
Увеличение выхода
Улучшение структурных и органолептических показателей продукта
Усиление вкуса
Частичная или полная замена сырья
Жидкая консистенция
Отделение сыворотки
Отделение сыворотки/Синерезис
Поиск
Цена (Руб.)
Выбрано:
0
Показать
Комплексная пищевая добавка ОМЧИЗ-А 913, арт. 270913 для производства мягких сыров и сырных продуктов
ОМЕГА
По запросу
Комплексная пищевая добавка ОММИЛК-С 309, арт.270309 для произвоства сметанного продукта
ОМЕГА
Цена по запросу
Комплексная пищевая добавка ОММИЛК-С 314, арт.270314 для произвоства сметаны и сметанного продукта
ОМЕГА
Цена по запросу
Комплексная пищевая добавка ОММИЛК-Т 121, арт.270121 для производства творога и творожного продукта
ОМЕГА
По запросу
Комплексная пищевая добавка ОММИЛК-Й 047, арт. 270047 для произвоства йогурта и сметанного продукта
ОМЕГА
По запросу
Стабилизационная система Авистол® ASTM 150
БАРГУС ТРЕЙД
230 руб
Стабилизационная система Авистол® ASTM 140
БАРГУС ТРЕЙД
230 руб
Стабилизационная система Авистол® ASTM 120
БАРГУС ТРЕЙД
230 руб
Стабилизационная система Авистол® ASTM 110
БАРГУС ТРЕЙД
230 руб
Комплексный компаунд Hydrobest Drink для производства молочных напитков с нейтральным уровнем рН
Stern Ingredients
-
1
2
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
вчера
Новая животноводческая ферма на 300 голов открылась в Здвинском районе
Открытие новой животноводческой фермы на 300 голов с...
Производство молока на роботизированном комплексе «Советское» увеличится до 9,5 тонн в сутки
Животноводческий комплекс «Советское» Алексеевского райо...
Yummy United планирует увеличить продажи продукции в России до 1 млрд рублей
В текущем году Yummy United планирует увеличить продажи ...
25.02.2021
Первая фермерская лавка «Ближние Горки» открылась в Железногорске
Активное развитие и расширение фирменной розницы в Курск...
Компания, пытавшаяся присвоить дизайн упаковки "Тольяттимолоко", оштрафована
АО "Тольяттимолоко" направило жалобу в ФАС, обнаружив пр...
Nestle и Danone вошли в тройку продуктовых брендов, которым россияне доверяют больше всего
Исследовательский холдинг "Ромир" составил рейтинг замет...
24.02.2021
DeLaval и PepsiCo продолжают обучать фермеров
Компании DeLaval и PepsiCo продолжат совместную образова...
"ЭкоНива" завершает строительство сырного завода в Воронежской области
В селе Щучье (Воронежская обл.) компания "ЭкоНива"&...
все новости...