Утверждены стандарты на молочную продукцию с датой вступления в силу 1 января 2026 г.:
ГОСТ 35264-2025 «Пермеаты из молочного сырья сухие. Технические условия»;
ГОСТ 35265-2025 «Концентраты молочного белка сухие. Технические условия»;
...
Российские производители сыров с благородной плесенью столкнулись с массовыми проверками Россельхознадзора из-за несоответствия нормативам по влажности. Проблема кроется в устаревших требованиях ТР ТС 033/2013, которые не учитывают специфику таки...
Минсельхоз РФ утвердил перечень племенных животных, подлежащих регистрации стадами. Новый порядок начнет действовать с 1 марта 2026 года – что нужно знать животноводам? Читайте в материале.
27 мая 2025 года Госдума РФ одобрила законопроект, который внесет значительные изменения в маркировку органической продукции и товаров с улучшенными характеристиками. С 1 сентября 2025 года производители обязаны будут сертифицировать свою продукцию, ...
С 1 марта 2025 года в России вступило в силу обязательное лицензирование услуг по дезинфекции, дезинсекции и дератизации. Эксперты НКЦ РССП рассказали о новых требованиях. Подготовьтесь к изменениям и обеспечьте санитарно-эпидемиологическое ...
С 22 июля 2025 года вступают в силу единые ветеринарные сертификаты для стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС), утвержденные решением Коллегии № 38. Новые формы сертификации, включая документы для живых животных, пищевой продукции и кормо...
Сегмент готовой еды (RTE) стремительно развивается, предоставляя потребителям удобство и разнообразие. В новом материале экспертов НКЦ РССП подробно рассматривается, какие документы регулируют требования к готовым к употреблению блюдам. Узн...
В новом материале от экспертов НКЦ РССП подробно разбираются вопросы, касающиеся обязательности указания состава компонентов пищевых продуктов в маркировке. Согласно требованиям ТР ТС 022/2011, маркировка упакованной продукции должна содерж...
Эксперты НКЦ РССП представляют анализ свежих изменений в Федеральной научно-технической программе развития сельского хозяйства на 2017-2030 гг., в рамках которых внедрены две ключевые подпрограммы: «Развитие технологий производства лекарственных преп...
Прошло рабочее совещание членов ТК 470 и разработчиков стандартов. Мероприятие прошло на базе ФГАНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» и стало площадкой для обсуждения актуальных изменений в ГОСТах, касающих...
С 25 марта 2025 года вступает в силу новый проверочный лист для контроля деятельности на объектах, связанных с биоотходами, разработанный Россельхознадзором. Этот чек-лист призван обеспечить строгий контроль за сбором, хранением, утилизацией и ун...
В материале от экспертов НКЦ РССП рассказывается о новой программе по продвижению российской продукции за рубежом под брендом "Сделано в России". Эта программа, действующая до 2030 года, направлена на увеличение экспорта несырьевых товаров и агро...
Эксперты НКЦ РССП представляют обзор новых методических указаний МИ 2427-2024, которые определяют правила для испытательных и измерительных лабораторий. Рассмотрены ключевые аспекты, такие как ведение реестра лабораторий, условия регистрации орга...
С 1 марта 2025 года вступает в силу обновленный национальный стандарт ГОСТ Р ИСО 22003-1-2025, который устанавливает требования к органам, осуществляющим аудит и сертификацию систем менеджмента безопасности пищевой продукции. Этот стандарт являет...
В условиях строгого регулирования пищевых добавок, установленного ТР ТС 029/2012, производителям необходимо обеспечить соответствие своей продукции установленным требованиям. В материале от экспертов НКЦ РССП рассматриваются альтернативные ...
В материале от экспертов НКЦ РССП рассматриваются правила маркировки пищевой продукции, содержащей подсластители и полиолы. Узнайте, когда необходимо указывать фразу «содержит подсластитель», а когда это не требуется. Эксперты объясняют, как разл...
Вопрос использования сокращений в маркировке пищевой продукции вызывает множество споров среди производителей и торговых организаций. Эксперты НКЦ РССП рекомендуют быть осторожными с сокращениями, позволяя использовать лишь общепринятые обозначен...
В данной статье обсуждается важный вопрос: нужно ли наносить data matrix код на молочную продукцию и другие товары, поставляемые на экспорт? В ответе от экспертов НКЦ РССП, подготовленном совместно с Юлией Игоревной Кузьминой, руководителем ...
В конце 2024 года Правительство РФ утвердило новые правила расчета экосбора, вводя понижающие коэффициенты для нормативов утилизации отходов. Эти изменения направлены на оптимизацию процесса утилизации и поддержку производителей, а также на улучш...
С 22 декабря 2024 года вступили в силу изменения в ТР ТС 024/2011 на масложировую продукцию. Обновления касаются новых объектов регулирования, требований к маркировке и допустимых уровней безопасности. Переходный период продлится до 22 декабря 20...
Эксперты НКЦ РССП представляют список стандартов, вступающих в силу с 1 января 2025 года. Эти изменения касаются ключевых продуктов питания, включая молоко, сыры и мясные изделия. Обратите внимание на особые условия для ГОСТ Р 52054-2023, касающе...
С 23 декабря 2024 года вступают в силу новые тарифные льготы на сливочное масло (ТН ВЭД ЕАЭС 0405 10 110 0 и 0405 10 190 0) для импорта в Армению и Россию. Это упростит процесс реализации для производителей и торговцев. В статье мы рассмотрим усл...
Наталья Ивакина, руководитель категории «Сыры и масло» компании «Виола», прокомментировала запуск новой линейки дипов Just Dip It. В центре внимания окажутся уникальные вкусы — от чеддера до...
