ПУБЛИКАЦИИ

Поиск
Законодательство
-
Минсельхоз издал приказ №421 «Об утверждении Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках». Приказ действует до...
20.04.2022
В статье представлены направления научно-практической деятельности лаборатории стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ ФГАНУ "ВНИМИ". Показана важность анализа и прогнозирования проблем технического регулирования и стандарт...
16.04.2022
Сложившаяся ситуация влияет на все отрасли экономики. АПК подвержен серьезным перетрубациям. Производителям молока и переработчикам приходится сейчас решать большое количество оперативных задач. Правительство принимает различные меры для поддержи сек...
20.03.2022
В декабре 2021 года в НКЦ РССП прошел двухдневный курс обучения по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации «Декларирование соответствия пищевой продукции. Нормативная база подтверждения (оценки) соответствия, правила ...
19.01.2022
Внедрение системы началось в России с 1 июня 2021 года для категорий сыров и мороженого. С 1 сентября требования стали обязательными для продукции со сроком хранения свыше 40 суток. 1 декабря стартовал третий этап обязательной маркировки молочной про...
17.12.2021
Обязательная маркировка молочной продукции началась 1 июня с категорий «сыры» и «мороженое» и будет проходить в несколько этапов. Маркировка позволит снизить уровень контрафакта и обеспечить прослеживаемость «от коровы до прилавка». В конце мая приня...
22.06.2021
Маркировка молочной продукции подобно вакцинации от коронавируса стремительно движется по стране. Уже с 1 июня 2021 года начинается обязательная маркировка для производителей мороженого и сыра. Для фермерских хозяйств, реализующих собственную продукц...
25.04.2021
Обязательная маркировка молочной продукции – один из главных вызовов 2021 года для предприятий молочной отрасли. Редакция портала MilkLife.ru собрала материалы, посвященные маркировке молочной продукции. На нашем портале вы можете найти оборудование ...
02.04.2021
В 2021 году сохранился размер государственной поддержки и появились новые направления в рамках механизма льготного кредитования.
01.03.2021
На сайте честныйзнак.рф появился калькулятор решений для небольших производителей молочной продукции или фермеров для работы с системой маркировки. Он находится по ссылке честныйзнак.рф/business/business-calc/
09.02.2021
Национальный союз производителей молока подвёл итоги работы в 2020 году. Портал MilkLife.ru рассказывает о результатах деятельности по мерам регулирования в молочной отрасли.
08.02.2021
Маркировка молочной продукции в России в добровольном режиме началась с 20 января 2021 года. Это предусмотрено постановлением правительства о правилах обязательной маркировки от 15 декабря 2020 года № 2099.  С 1 июня 2021 года вступят в сил...
21.01.2021
Это должно позволить участникам рынка более комфортно протестировать свои производственные мощности.
07.12.2020
С 12 мая 2020 года Роскачество вводит регулярный мониторинг товаров, которые маркируются защищенным наименованием места происхождения (НМПТ). Мониторинг коснётся продукции под региональным брендом "Сыр Адыгейский". Пресс-служба комп...
12.05.2020
В настоящее время рынок  пищевой индустрии в России является одним из интенсивно развивающихся и конкурентных, поскольку основан на производстве безопасного и качественного продовольствия, имеющего стабильный спрос. Сложившаяся ситуация, в ...
02.04.2020
Автор рассматривает проблемы законодательства РФ и ЕАЭС в части контроля сырого молока и готовой молочной продукции на наличие остатков ветеринарных препаратов, включая антибиотики.
06.03.2020
В статье приведены сведения о разрабатываемых методиках измерений показателей качества  и безопасности молока и молочной продукции, о стандартах, пересмотренных с целью усовершенствования применяемых методов анализа, а также о планируемых р...
08.11.2019
Лаборатория стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ ФГАНУ "ВНИМИ" проводит консультирование предприятий по маркировке пищевых продуктов. Наибольшее количество вопросов возникает по построению наименований пищевой продукции...
01.11.2019
Лаборатория стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ ФГАНУ "ВНИМИ" проводит консультирование предприятий по маркировке пищевых продуктов. Наибольшее количество вопросов возникает по построению наименований пищевой продукции...
29.10.2019
Внедрение новых изменений в маркировку молочных продуктов вызывает много вопросов со стороны производителей. Ирина Макеева, зав. лабораторией стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ ФГАНУ "ВНИМИ", разъясняет ситуацию с посл...
01.10.2019
ЭВС, экологическое регулирование, водоотведение, технический регламент, экологический сбор в молочной отрасли и другие изменения в законодательстве озвучила Татьяна Ткаченко на заседании «Молочных сессий».
02.12.2018
Скорректированы маркировочные требования к указанию массовой доли жира в молокосодержащих продуктах с ЗМЖ, кроме его общего содержания, обязательным стало дополнительное информирование потребителя о массовой доле немолочного жира в виде его процентно...
01.12.2018