Минсельхоз издал приказ
№421 «Об утверждении Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках». Приказ действует до...
В статье представлены направления научно-практической деятельности лаборатории стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ ФГАНУ "ВНИМИ". Показана важность анализа и прогнозирования проблем технического регулирования и стандарт...
Сложившаяся ситуация влияет на все отрасли экономики. АПК подвержен серьезным перетрубациям. Производителям молока и переработчикам приходится сейчас решать большое количество оперативных задач. Правительство принимает различные меры для поддержи сек...
В декабре 2021 года в НКЦ РССП прошел двухдневный курс обучения по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации «Декларирование соответствия пищевой продукции. Нормативная база подтверждения (оценки) соответствия, правила ...
Внедрение системы началось в России с 1 июня 2021 года для категорий сыров и мороженого. С 1 сентября требования стали обязательными для продукции со сроком хранения свыше 40 суток. 1 декабря стартовал третий этап обязательной маркировки молочной про...
Обязательная маркировка молочной продукции началась 1 июня с категорий «сыры» и «мороженое» и будет проходить в несколько этапов. Маркировка позволит снизить уровень контрафакта и обеспечить прослеживаемость «от коровы до прилавка». В конце мая приня...
Маркировка молочной продукции подобно вакцинации от коронавируса стремительно движется по стране. Уже с 1 июня 2021 года начинается обязательная маркировка для производителей мороженого и сыра. Для фермерских хозяйств, реализующих собственную продукц...
Обязательная маркировка молочной продукции – один из главных вызовов 2021 года для предприятий молочной отрасли. Редакция портала MilkLife.ru собрала материалы, посвященные маркировке молочной продукции. На нашем портале вы можете найти оборудование ...
На сайте честныйзнак.рф появился калькулятор решений для небольших производителей молочной продукции или фермеров для работы с системой маркировки. Он находится по ссылке честныйзнак.рф/business/business-calc/
Национальный союз производителей молока подвёл итоги работы в 2020 году. Портал MilkLife.ru рассказывает о результатах деятельности по мерам регулирования в молочной отрасли.
Маркировка молочной продукции в России в добровольном режиме началась с 20 января 2021 года. Это предусмотрено постановлением правительства о правилах обязательной маркировки от 15 декабря 2020 года № 2099. С 1 июня 2021 года вступят в сил...
С 12 мая 2020 года Роскачество вводит регулярный мониторинг товаров, которые маркируются защищенным наименованием места происхождения (НМПТ). Мониторинг коснётся продукции под региональным брендом "Сыр Адыгейский". Пресс-служба комп...
В настоящее время рынок пищевой индустрии в России является одним из интенсивно развивающихся и конкурентных, поскольку основан на производстве безопасного и качественного продовольствия, имеющего стабильный спрос. Сложившаяся ситуация, в ...
Автор рассматривает проблемы законодательства РФ и ЕАЭС в части контроля сырого молока и готовой молочной продукции на наличие остатков ветеринарных препаратов, включая антибиотики.
В статье приведены сведения о разрабатываемых методиках измерений показателей качества и безопасности молока и молочной продукции, о стандартах, пересмотренных с целью усовершенствования применяемых методов анализа, а также о планируемых р...
Лаборатория стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ ФГАНУ "ВНИМИ" проводит консультирование предприятий по маркировке пищевых продуктов. Наибольшее количество вопросов возникает по построению наименований пищевой продукции...
Лаборатория стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ ФГАНУ "ВНИМИ" проводит консультирование предприятий по маркировке пищевых продуктов. Наибольшее количество вопросов возникает по построению наименований пищевой продукции...
Внедрение новых изменений в маркировку молочных продуктов вызывает много вопросов со стороны производителей. Ирина Макеева, зав. лабораторией стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ ФГАНУ "ВНИМИ", разъясняет ситуацию с посл...
ЭВС, экологическое регулирование, водоотведение, технический регламент, экологический сбор в молочной отрасли и другие изменения в законодательстве озвучила Татьяна Ткаченко на заседании «Молочных сессий».
Скорректированы маркировочные требования к указанию массовой доли жира в молокосодержащих продуктах с ЗМЖ, кроме его общего содержания, обязательным стало дополнительное информирование потребителя о массовой доле немолочного жира в виде его процентно...
Русский кефир в последние годы становится международным молочным брендом. Примерно, как в свое время стал повсеместно продаваться греческий йогурт. Алексей Корж, отраслевой эксперт, рассказы...
Упаковочная машина MILCOM PA1 для упаковки сливочного масла или творога в брикеты производительностью 100 брикетов/минуту
Мешалка для творожных масс и масляных спредов ДВАК М-220
Трехслойная молочная пленка
Система отделения сыворотки, прессования и охлаждения творога
Анализатор молока "Эксперт Профи"
