Меню
Поиск
Регистрация
Вход
О проекте
Размещение на портале
ЗАДАТЬ ВОПРОС
Всё необходимое для работы молочного предприятия
Разместить информацию
Оборудование
Модульные минизаводы
Упаковочное оборудование
Упаковочные материалы
Ингредиенты
IT-решения и автоматизация
Санитария и гигиена
Подготовка воды / очистка стоков
Оснащение лабораторий
Холодильное оборудование
Внутризаводские транспортные системы
Молочное животноводство
Услуги
Молочная продукция
Главная
Каталог
Ингредиенты
Ингредиенты
Категории
Заквасочные культуры
Ферменты и ферментные препараты
Защитные культуры
Ингредиенты, улучшающие консистенцию
Консерванты, ингредиенты и среды для увеличения сроков годности
Красители и красящие продукты
Ароматизаторы, вкусовые добавки
Наполнители (фруктово-ягодные, злаковые, хрустящие шарики и пр.)
Заменители молочного жира, жиры специального назначения
Сухие молочные продукты. Молочные белки, концентраты, изоляты
Молочные жиры и масла
Функциональные ингредиенты для здорового питания
Сахар, сахарозаменители и подсластители
Соли-плавители, пищевые фосфаты
Взбивные агенты
Антивспенивающие агенты
Глазури
Айран
Ацидофилин
Варёнка
Варенец
Десерт на растительной основе
Десерты молочные
Детские жидкие/сухие смеси
Йогурт десертный
Йогурт на растительной основе
Йогурт питьевой
Катык
Кефир
Кефирный напиток
Кумыс
Масло кислосливочное
Масло сливочное
Масло топленое (русское)
Мацони
Молоко концентрированное
Молоко пастеризованное
Молоко стерилизованное
Молоко топленое
Молоко/сливки сгущённые с сахаром
Молокосодержащие консервы сгущённые с сахаром
Молочные каши жидкие/сухие
Молочные напитки/коктейли
Мороженое
напитки на растительной основе (немолочные)
Пробиотические продукты
Продукты для детского питания
Простокваша
Ряженка
Скир
Сливки
Сметана
сметана на растительной основе (немолочная)
Снежок
Спортивное питание
Спреды
Сухое молоко/сливки
Сыворотка жидкая
Сыры мягкие, созревающие с плесенью
Сыры мягкие/рассольные
Сыры плавленые
Сыры полутвердые
Сыры с чеддеризацией
Сыры твердые
Тан
Творог зернёный
Творог классический
Творог мягкий/кварк
Творог рассыпчатый
Творожки глазированные
Творожные десерты
Термостатный йогурт
Функциональные продукты
Гелеобразование
Гидролиз лактозы, кристаллизация лактозы
Густая консистенция
Густая консистенция
Длинная структура сгустка
Наполнение и прослойка
Нестандартное время сквашивания
Обогащение, создание функциональных продуктов
Объемный сгусток
Окрашивание
Повышение вязкости
Предотвращение отделение влаги в продукте
Свертывание
Снижение себестоимости
Создание плотной и эластичной консистенции
Сокращение и упрощение технологического процесса
Термоустойчивость
Увеличение выхода
Увеличение срока годности (хранения)
Улучшение микробиологических показателей
Улучшение структурных и органолептических показателей продукта
Усиление вкуса
Частичная или полная замена сырья
Великобритания/ Ирландия
Дания
Европа
Европа, Россия, Беларусь
Индия
Италия
Китай
Китай
Перу
Польша
Россия
Россия
США
Турция
Франция
Швейцария
Бомбаж
Грубая сухая консистенция
Дрожжевой привкус
Дряблый сгусток
Жидкая консистенция
Излишне кислый вкус
Комковатость
Крупитчатость и мучнистость
Нарастание вязкости в процессе хранения
Невыраженный вкус и аромат
Необъемный сгусток
Отделение сыворотки
Отделение сыворотки/Синерезис
Прогоркание /липолиз
Развитие плесени
Расслоение
Творожистость
Поиск
Цена (Руб.)
Выбрано:
0
Показать
Ингредиенты для молочных и других пищевых продуктов
Рисовые экструзионные шарики/ «RICE CRISP GOLDEN BROWN»
ООО "КПФ "МИЛОРАДА"
330 руб
Защитная культура «Lactoferm» LPR
Током Элит
По запросу
Кальций хлористый пищевой безводный - FUDIX
ООО "КПФ "МИЛОРАДА"
по запросу
Культура для кефирного продукта Chr. Hansen - серия eXact® Kefir
ООО "КПФ "МИЛОРАДА"
по запросу
Фруктоолигосахариды - Shandong Starlight So True Biological Technology Co.,Ltd
ООО "КПФ "МИЛОРАДА"
по запросу
Агар - GS900
ООО "КПФ "МИЛОРАДА"
по запросу
Модифицированный крахмал - В172-А
ООО "КПФ "МИЛОРАДА"
По запросу
Закваска лиофилизированная для биоряженки ФОРМУЛА ЗДОРОВЬЯ®
ООО «Биопродукт»
450 руб
Закваска лиофилизированная для биосметаны ФОРМУЛА ЗДОРОВЬЯ®
ООО «Биопродукт»
450 руб
Закваска лиофилизированная для ацидофильного йогурта ФОРМУЛА ЗДОРОВЬЯ®
ООО «Биопродукт»
450 руб
1
2
3
...
19
20
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
14.03.2025
«Гранд Агро» в Карелии возродили молочную ферму на месте бывшего совхоза: будут производить масло «Ладвушка»
На месте бывшего совхоза «Маяк» в поселке Ладва новый собств...
ООО «ЛабОптима Северо-Запад» является эксклюзивным поставщиком лабораторного оборудования, готовых питательных сред, экспресс-тестов ряда турецких компаний
ООО «ЛабОптима Северо-Запад» - специализируется на оснаще...
Компания «МолоПак» представила аналог упаковки SIG – новую упаковку с длительным сроком хранения – «МолоПак КомбиСлим» 1000 мл
Компания «МолоПак» представила новую упаковку с длительны...
Выручка молочного комбината «Ставропольский» выросла за год на 387 млн рублей
По итогам 2024 года АО «Молочный комбинат “Ставропольский”» ...
13.03.2025
OOO «Инокс Инжиниринг» заявила о начале производства туннельных и шкафных пастеризаторов для тепловой обработки пищевых продуктов в упаковке
Компания INOX56 (OOO «Инокс Инжиниринг») специализируетс...
Дело о молочном скандале: красноярский комбинат «Назаровский» и башкирский «Торговый Дом «Карламан» в судебной борьбе на миллионы
В Красноярском крае разгорается судебный спор между башкирск...
24.12.2024
Открылось новое направление TDNT System по разработке сложных высокотехнологичных систем управления для предприятий молочной промышленности
Компания TDNT Engineering (ООО «ТДНТ ИНЖИНИРИНГ») ано...
14.12.2023
Сервисное обслуживание центробежного оборудования и широкий ассортимент запасных частей представит на выставке DairyTech 2024 компания «ПРОВЛАБ»
Компания ООО «ПРОВЛАБ» оказывает широкий спектр услу...
все новости...