Услуги для молочных и пищевых предприятий в каталоге MilkLife.ru
В ходе исследования выявлено, что драйвером производства молока и молочной продукции в мире стал рост спроса на них в развивающихся странах вследствие увеличения численн...
Особыми регуляторами развития молочного скотоводства выступают российский и мировой рынки молока и молочных продуктов, поэтому в научном плане актуальным является сравнительный анализ эффективности реализации молока на внутреннем и внешнем ...
Исследование организационных условий и их влияния на производительность сотрудников раскрывает ключевые факторы успеха, такие как материальные и нематериальные ресурсы, а также качество организационно-производственных отношений. В материале Сергей Ел...
В статье разработаны и проанализированы модели организации малого производства по переработке молока, предложен подход к решению задачи выбора оптимальной модели производства, направленной на обеспечение конкурентоспособности. Для построения моделей ...
В материале представлены три основные цели автоматизации финансового контура пищевого предприятия, разобрана структура программного обеспечения учета, а также описаны базовые шаги внедрения автоматизированного финансового учета на пищевом производств...
В данной статье идет речь о эффективности использования спонсорства как способа продвижения предприятий молочной отрасли. В ней рассмотрены теоретические основы и варианты использования спонсорства для повышения лояльности и спроса. Целью статьи явля...
По данным Росстата, за 2021 год удельный вес малых сельхозпроизводителей в валовом сборе картофеля составлял 77,8%, овощей — 71,6%, в производстве молока сырого — 43,8%, скота и птицы (в живом весе) — 21,9%. Однако по данным п...
Сложные экономические условия, сложившиеся в мире, могут привести к спаду поставок в Россию органики. Эксперты рынка и сами производители прогнозируют, что рост спроса удержится и может усилиться. Но, вместе с этим, стоит оценить возможность российск...
АПК сейчас подвержен серьезным перетрубациям. Производителям и переработчикам молока приходится решать большое количество оперативных задач. В этом материале мы будем собирать советы по антикризисным решениям для молочной отрасли, информацию о том, ч...
В настоящее время тема трансформационного менеджмента и поиска новых стратегий и технологий антикризисного управления в пищевой отрасли становится весьма актуальной. Для большинства руководителей предприятий возникает объективная необходимость поиска...
В данной статье рассмотрены аспекты влияния инновационной активности на эффективность молочной отрасли. Были выявлены проблемы, которые касаются снижения потребления молока и молочной продукции гражданами, а также существующие предпосылки к изменению...
Мировой рынок молочной продукции является одним из самых емких, и вряд ли темпы его роста в ближайшие годы будут снижаться. С начала года по 8 августа экспорт молока и молочной продукции из России составил 122,5 тыс. т, что на 59% больше, чем за ...
Заключительным этапом создания любой финансовой модели является Cash-Flow проекта. Это касается и строительства молочного завода.
В ходе онлайн-встречи с командой IDS, эксперт в области привлечения финансирования для проектов по переработке молока Ир...
В статье подробно проводится оценка эффективности управления оборотными средствами предприятия, на основании проведенного исследования разработаны мероприятия по ускорению оборачиваемости оборотных средств. Внедрение предложенных мероприятий благопри...
В статье рассматриваются вопросы о перспективных направлениях развития рынка молочной продукции. Определены особенности рынка молока и молочных продуктов, дана классификация рынка молока и молочных продуктов.
Инвесторы планируют вложить 2,7 млрд руб. в производство козьего молока в Адыгее. Этот сегмент молочного рынка имеет потенциал развития. По мнению гендиректора национального союза производителей молока Артема Белова продукты из козьего молока могут з...
Согласно прогнозам, продажи молока в Китае в 2020 году составят 26,9 млрд долларов, что на 1,6 млрд долларов больше, чем прогнозировалось ранее до пандемии коронавируса.
Индекс RMCI был запущен Национальным союзом производителей молока в 2017 году и создан для снижения волатильности и повышения предсказуемости на молочном рынке. Расчет произведен с помощью экономико-математической модели для оценки изменений себестои...
Сухое молоко и сыворотку эксперты считают основными статьями импорта молочной продукции в Китай. Вопрос расширения поставок в Китай за счет биржевых товаров — сухого цельного и обезжиренного молока — может быть решен к осени этого года. Об этом сообщ...
17 сентября на площадке выставки WorldFood состоится конференция «Эмбарго. 10 лет спустя: итоги и новые вызовы для молочной отрасли». В рамках конференции будет представлено уникальное иссле...
