Амурский колледж сервиса и торговли, отделение №4, Белогорск
В молочной промышленности накоплен значительный опыт по комплексной промышленной переработке молочной сыворотки на принципах безотходной технологии с законченным и замкнутым циклами производства. Биологическая ценность молочной сыворотки обусловл...
Производство молока есть одна из главнейших отраслей агропромышленного хозяйства. Молоко и молочные продукты очень важны для сбалансированного питания человека. Они служат источника-ми полноценных белков, жиров, разных витаминов, минеральных веществ,...
На пленарном заседании деловой программы выставки «Молочная и мясная индустрия-2018» выступил представитель Правительства Калининградской области Алексей Никитин, рассказавший о развитии на территории области особой экономической зоны (ОЭЗ), ...
В статье дан анализ тенденций развития сектора молочного животноводства на основе формирования молочного кластера. Показано, что структура молочного скотоводства Воронежской области выстроена в виде молочного кластера, в функционировании которого при...
В статье рассматриваются организационно-правовое обеспечение продовольственной безопасности, показатели оценки состояния и риски продовольственной безопасности применительно к перерабатывающему предприятию молочной отрасли.
Рассматриваются интеграционные формирования в молочной отрасли с точки зрения их инвестиционной привлекательности. Предлагается инвестиционно-интеграционная система, позволяющая активизировать не только государственные источники инвестирования, но и ...
Проблемы импортозамещения в России возникали уже достаточно давно, еще до внедрения антироссийских санкций и контрсанкций. Это связано с тем, что РФ является страной-экспортером сырья, что и привело к импортозависимости от других стран.
Статья посвящена анализу особенностей молочно-продуктового комплекса и изучению факторов, влияющих на его развитие. Изучены научные статьи отечественных авторов, исследовавших вопросы влияния особенностей отрасли на эффективность функционирования.
Молочное скотоводство, как одна из главных отраслей сельского хозяйства Беларуси получило сравнительно высокое экономическое развитие. В настоящее время Республика Беларусь представлена широкой сетью модернизированных и вновь построенных молочно-това...
В статье рассматриваются вопросы современного состояния развития животноводства, а также показана возможность увеличения производства молочной и мясной продукции. Характеристики молочной продуктивности и породы скота.
В статье рассматриваются различные методы учета затрат, делается акцент на особенности учета затрат в молочной отрасли, приводятся примеры учета затрат в российской практике, применительно к молочной отрасли, рассматриваются новые усовершенствованные...
В статье рассматривается вопрос развития молочной отрасли региона в условиях экономических санкций. Исследование проведено на примере Калининградской области.
В настоящий момент времени сельское хозяйство – это составная и неотъемлемая часть экономики края, развитие которого обеспечит ни только экономическое процветание региона, но и способствует укреплению продовольственной безопасности страны.
Рассматриваются вопросы формирования и развития интеграционных процессов с использований кластерных технологий. Формирование мини-кластеров на уровне зонального расположения районов позволяет упорядочить производственно-экономические связи хозяйствую...
С каждым годом на полках магазинов увеличивается ассортимент молочной продукции: появляются новые продукты и новые торговые марки. Потребитель становиться более искушенным, стараясь выбрать ...
