ПУБЛИКАЦИИ

Поиск
Технологии
_
Сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга» известен своей органической молочной и мясной продукцией. Это один из флагманов российской органической продукции.  И, конечно, «АгриВолга» покоряет сердца потребителей качественным сыром. На мощ...
24.02.2021
Снижение проявлений пищевой аллергии при включении специализированных пищевых продуктов (СПП) в питание детей и взрослых, страдающих этим заболеванием, представляет актуальную задачу.
24.02.2021
Компания Futamura, один из ведущих мировых производителей возобновляемых целлюлозных плёнок, пригодных к утилизации в компосте, сообщила о том, что бельгийская группа выбрала возобновляемые и компостируемые плёнки NatureFlex™ для упаковки своего фрук...
24.02.2021
«Савушкин продукт» начал производство глазированных сырков с низким содержанием жира: новые творожные сырки обладают классическим ванильным вкусом, содержат всего 5% жирности и уже доступны в магазинах всех крупных торговых сетей страны.
24.02.2021
По заверениям ЦРПТ, типографии, покрывающие 70% молочной упаковки, готовятся к маркировке и многие уже готовы. Минпромторг РФ и ООО «Оператор-ЦРПТ» подписали Меморандум о сотрудничестве и взаимодействии в рамках обеспечения готовности к введению ...
18.02.2021
В ответ на растущий интерес со стороны рынка к сыру Тильзитер компанией Хр.Хансен совместно с Всероссийским научно-исследовательским институтом маслоделия и сыроделия (ВНИИМС, Углич) разработана техническая документация на сыр «Тильзитер Прем...
15.02.2021
В продаже появились вкусные новинки со сливочным вкусом, вкусом ветчины и грибами
15.02.2021
На сайте честныйзнак.рф появился калькулятор решений для небольших производителей молочной продукции или фермеров для работы с системой маркировки. Он находится по ссылке честныйзнак.рф/business/business-calc/
09.02.2021
Национальный союз производителей молока подвёл итоги работы в 2020 году. Портал MilkLife.ru рассказывает о результатах деятельности по мерам регулирования в молочной отрасли.
08.02.2021
Агентство Kian представляет новый визуальный образ для бренда пробиотических йогуртов "Оптималь" от компании "Савушкин продукт".
07.02.2021
Воздействие электромагнитных волн на лактобактерии рассматривается как приём управления метаболизмом клетки.  Оно вызывает повреждения биологических мембран и потерю гомеостаза; происходят коренные перестройки в метаболической активности и ...
07.02.2021
26-29 января 2021 г. в МВЦ «Крокус Экспо» прошла 19-я Международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech. Посещаемость первой отраслевой оффлайн-выставки 2021 года превзошла все самые смелые ожидания. Более 80 ...
03.02.2021
27 января в рамках международной выставки DairyTech прошла конференция «Брендинг &Ребрендинг как инструмент повышения продаж». В ходе мероприятия аналитики и руководители предприятий поделились опытом внедрения новых продуктов и развитием успешных то...
01.02.2021
По итогам прошлого года валовой надой превысил 32 млн тонн
01.02.2021
Компания FoodLand обновила линейку премиальных сыров EXCELSIOR.
01.02.2021
B линейке торговой марки La Paulina появилось фасованное масло в формате 180г
29.01.2021
И вот «экватор» преодолен, и мы рады, что для многих участников, как российских, так и иностранных, первые два дня стали очень продуктивными. Это подтверждают и первые цифры: посетительская плотность на выставке 2021 года выросла по сравнению с 2020-...
28.01.2021
Это огромная радость вновь встретиться с коллегами после такого длительного перерыва, и хотя в прошлом году DairyTech успела состояться в отличие от других выставок, сегодня было особенно заметно, как тепло участники и посетители встречают друг друга...
28.01.2021
В статье приводятся данные по исследованию иммуномодулирующего эффекта биологически активного препарата Гамавит-форте при комплексном воздействии солей тяжёлых металлов. В качестве токсикантов выбраны соединения свинца и кадмия. Повышенная загрязнё...
25.01.2021
Портфель бренда «Ближние Горки» (принадлежит ГК «Агропромкомплектация»), в который входит сырая мясная, колбасная продукция и замороженные полуфабрикаты, пополнился новинками молочной категории — молоко «Отборное» жирностью 3,4 — 6% и кеф...
25.01.2021
Маркировка молочной продукции в России в добровольном режиме началась с 20 января 2021 года. Это предусмотрено постановлением правительства о правилах обязательной маркировки от 15 декабря 2020 года № 2099.  С 1 июня 2021 года вступят в сил...
21.01.2021
Угличский сыродельно-молочный завод начал работу на обновленном оборудовании после модернизации. В 2021 году завод будет перерабатывать до 200 тонн молока в сутки, а также выпускать традиционную линейку знаменитых сыров: «Российский», «Голландский», ...
18.01.2021