ПУБЛИКАЦИИ

Поиск
Технологии
А.В. Бигаева, ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН; С.Н. Туровская, ФГАНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности»
Человечество вышло на новый уровень развития – общество потребителей, бездумно расходующих природные ресурсы, в т.ч. пресную воду, запасы которой небезграничны. Из года в год потребление воды растет в связи с естественным ростом численности насел...
27.03.2020
Студия wonder machine studio (Таиланд) разработала дизайн упаковки для японского мороженого FruitStop. Мороженое позиционируется как продукт для гурманов.
24.03.2020
Молочное предприятие "Кубанский хуторок" (Тихорецк), входящая в состав компании "Молвест", осуществило редизайн торговой марки, и новая упаковка сменила главного героя.
23.03.2020
В последние годы в нашей стране повышенное внимание уделяется реализации «Стратегии научно-технологического развития РФ» и «Стратегии национальной безопасности РФ» в части мер по обеспечению продовольственной безопасности, которые изложены в указах П...
19.03.2020
В феврале 2020 года в Москве прошла выставка «DairyTech | Молочная и мясная индустрия 2020», собравшая на одной площадке производителей молока и молочной продукции, производителей технологического оборудования, технологий для оснащения молокоперераба...
19.03.2020
Австралийский бренд мороженого Over The Moo обновил дизайн упаковки, которой разработали в агентстве Our Revolution.
18.03.2020
В феврале 2020 года в Москве прошла выставка «DairyTech | Молочная и мясная индустрия 2020», собравшая на одной площадке производителей молока и молочной продукции, производителей технологического оборудования, технологий для оснащения молокоперераба...
18.03.2020
В конце января 2020 года национальный союз производителей молока Союзмолоко презентовал предварительные итоги ситуации в молочной отрасли за 2019 год. Портал MilkLife.ru представляет информацию о потреблении молочной продукции в 2019 году по данным и...
13.03.2020
Новый бренд молочных продуктов от Брянского Молочного Комбината (БМК) совсем недавно стал знаменит по всей стране. Он «летает» на рейсах Аэрофлота и других федеральных авиаперевозчиков, представлен в ресторанах и кофейнях. Приобрести БМК можн...
12.03.2020
«Савушкин продукт» (Беларусь) начал производство густого йогурта со вкусом пломбира и шоколадной стружкой «Страчателла» в крышке-топпере.
11.03.2020
Агентство Compass Brand разработало новый бренд молочной продукции "Ферма Молодцовых" от Молочного комбината "Касымовский".
06.03.2020
Автор рассматривает проблемы законодательства РФ и ЕАЭС в части контроля сырого молока и готовой молочной продукции на наличие остатков ветеринарных препаратов, включая антибиотики.
06.03.2020
В феврале 2020 в МВЦ «Крокус Экспо» при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Россельхознадзора и Национального союза производителей молока с успехом прошла Международная выставка оборудования для производства молока и моло...
05.03.2020
Агентство Fabula Branding разработало новый дизайн упаковки для сыров компании «Модекс»
04.03.2020
Студия Caparo design crew (Греция) обратилась к стилистике ретро и создала новый дизайн упаковки для самого старого в Греции бренда мороженого ΕΒΓΑ.
02.03.2020
«Биактив» - молочная торговая марка, появившаяся на рынке в конце 2019 года и объединяющая натуральные, обогащенные витаминами фруктовые биойогурты и биокефиры, расширяет ассортимент. В ее ассортименте появились ложковые функциональные йогурты с чере...
28.02.2020
Международная выставка продуктов питания и напитков «Продэкспо - 2020» в очередной раз собрала в Москве ведущих производителей пищевой продукции под одной крышей. Российские молокоперерабатывающие предприятия представили широкий ассортимент продукции...
28.02.2020
Бренд "ЮККИ" пломбир на сливках" расширяет линейку семейного мороженого.
26.02.2020
Компания «Савушкин продукт» начала выпускать творожные сырки «СуперКид» для детей и взрослых.
21.02.2020
В настоящее время наблюдается резкое увеличение химического и бактериального  загрязнения источников пресной воды в промышленно развитых регионах, что неизбежно сказывается на санитарно-гигиенических и микробиологических показателях как сыр...
21.02.2020
Руководство компании Ehrmann приняло решение о редизайне бренда Epica Simple с целью выделить линейку, так как потребители не видели разницу между йогуртами основной линейки Epica и Epica Simple.
20.02.2020
Выдержаные и полутвердые сыры в упаковке, которую удобно взять с собой, представила на Международной выставке «Продэкспо» компания «Киприно», сообщается на сайте Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности...
19.02.2020