Меню
Поиск
Регистрация
Вход
О проекте
Размещение на портале
ЗАДАТЬ ВОПРОС
Всё необходимое для работы молочного предприятия
Разместить информацию
Оборудование
Модульные минизаводы
Упаковочное оборудование
Упаковочные материалы
Ингредиенты
IT-решения и автоматизация
Санитария и гигиена
Подготовка воды / очистка стоков
Оснащение лабораторий
Холодильное оборудование
Внутризаводские транспортные системы
Молочное животноводство
Услуги
Молочная продукция
Главная
Каталог
Ингредиенты
Защитные культуры
Ингредиенты
Категории
Заквасочные культуры
Ферменты и ферментные препараты
Защитные культуры
Ингредиенты, улучшающие консистенцию
Консерванты, ингредиенты и среды для увеличения сроков годности
Красители и красящие продукты
Ароматизаторы, вкусовые добавки
Наполнители (фруктово-ягодные, злаковые, хрустящие шарики и пр.)
Заменители молочного жира, жиры специального назначения
Сухие молочные продукты. Молочные белки, концентраты, изоляты
Молочные жиры и масла
Функциональные ингредиенты для здорового питания
Сахар, сахарозаменители и подсластители
Соли-плавители, пищевые фосфаты
Взбивные агенты
Антивспенивающие агенты
Глазури
Айран
Ацидофилин
Варенец
Йогурт десертный
Йогурт на растительной основе
Йогурт питьевой
Катык
Кефир
Кефирный напиток
Кумыс
Мацони
Пробиотические продукты
Простокваша
Ряженка
Сметана
сметана на растительной основе (немолочная)
Снежок
Сыры мягкие/рассольные
Сыры полутвердые
Сыры твердые
Творог зернёный
Творог классический
Творог мягкий/кварк
Творог рассыпчатый
Термостатный йогурт
Увеличение срока годности (хранения)
Улучшение микробиологических показателей
Улучшение структурных и органолептических показателей продукта
Дания
Италия
Бомбаж
Дрожжевой привкус
Прогоркание /липолиз
Развитие плесени
Поиск
Цена (Руб.)
Выбрано:
0
Показать
Защитная культура «Lactoferm» LPR
Током Элит
По запросу
Защитная бактериальная культура LYOBAC-D PROBIALAC MXP-LRPS 100
Alce International Rus
По запросу
Серия защитных культур Chr. Hansen - FreshQ®
ООО "КПФ "МИЛОРАДА"
По запросу
BIO-RHM - защитная культура для кисломолочных продуктов и сыров, повышающая безопасность и срок годности
ООО "ВИВАЛИТ"
по запросу
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
вчера
Предприятия «ЭкоНивы» в Калужской области подтвердили соответствие российским и европейским стандартам органического производства
Производственное хозяйство «Савинская Нива» и молочный завод...
Подмосковное ООО «Фреш маркет» оказалось замешано в поставках фальсификата
В Подмосковье было установлено, что компания ООО «Фреш марке...
Первый замминистра с/х и продовольствия Дагестана посетил строительство молочной фермы ООО «Алияк» на 700 голок КРС
На предприятии завершается монтаж оборудования высокотехноло...
23.01.2025
Воронежский «Молвест» приобрел 10 новых молоковозов
Инвестиции в размере 123 млн рублей обусловлены увеличением ...
На модернизацию Ирбитского молочного завода направят более 400 млн рублей
В 2025 году Ирбитский молочный завод (Свердловская область) ...
Современные роботизированные технологии внедряются на Шахунском молочном заводе
В этом году на Шахунском молочном заводе будет внедрена совр...
24.12.2024
Открылось новое направление TDNT System по разработке сложных высокотехнологичных систем управления для предприятий молочной промышленности
Компания TDNT Engineering (ООО «ТДНТ ИНЖИНИРИНГ») ано...
14.12.2023
Сервисное обслуживание центробежного оборудования и широкий ассортимент запасных частей представит на выставке DairyTech 2024 компания «ПРОВЛАБ»
Компания ООО «ПРОВЛАБ» оказывает широкий спектр услу...
все новости...