Новости отрасли

Поиск
20.05.2022
Как стало известно Milknews, ТК 470 «Молоко и продукты переработки молока» направил для обсуждения четыре стандарта, касающихся различных аспектов производства и переработки сырья. Обсуждение проектов продлится до 4 августа 2022 года. Все стандарты разработаны специалистами Всероссийского научно...
Категория ультрапастеризованного молока всегда была одной из самых благополучных. Ранее исследования, проведенные Роскачеством, не выявляли товаров с признаками фальсификации растительными жирами, с антибиотиками (даже в следовых количествах), нарушениями по микробиологии. Однако ситуа...
Отечественные сыровары готовы полностью вытеснить европейских конкурентов с российского рынка в ближайшие 5-7 лет, идет подготовка к производству в промышленных масштабах. Об этом рассказали производители сыра из российских регионов, которые готовятся к расширению производства и переходу на отеч...
19.05.2022
Предприятия могут подавать заявки на снижение категории негативного воздействия на окружающую среду. Это следует из принятого накануне постановления Правительства РФ от 07.05.2022 № 830 «Об утверждении Правил создания и ведения государственного реестра объектов, оказывающих негативное воздействи...
Максимальные объемы реализации от 1,5 тыс. тонн достигнуты в Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Новосибирской, Свердловской, Белгородской, Ленинградской, Московской областях. Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 19,86...
Госдума приняла во втором чтении законопроект, оговаривающий особые условия рекламы адаптивных детских смесей для питания детей в возрасте до одного года. 18 января Госдума приняла в первом чтении законопроект, запрещающий рекламу адаптивных детских смесей для питания как полноценных заме...
18.05.2022
Более половины прибавки обеспечили хозяйства Илишевского района, которые надоили 19,4 тыс. тонн молока, против прошлогоднего показателя – 15,6 тыс. тонн. На 1,6 тыс. тонн выросло производство товарного молока в Стерлитамакском районе, валовый показатель в сельхозпредприятиях и фермерских хозяйст...
На прошлой неделе делегация в составе представителей Минтранса РФ, отечественных перевозчиков и бизнеса обсудила с белорусскими коллегами вопрос запрета въезда в Россию фур из Евросоюза в ответ на санкции ЕС в отношении российских и белорусских автоперевозчиков. Об этом Milknews рассказали в Нац...
Отмена платы за маркировку или снижение цены кода не приведет к удешевлению товаров для россиян, сообщил в интервью РИА Новости глава совета директоров Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) Михаил Дубин. "Все затраты уже включены в конечную цену товара​​​. И я не верю, что в случ...
17.05.2022
С 17 мая в меню для тюменских школьников появится молочное мороженое. Проект в рамках программы «Пьем молоко» реализует комбинат школьного питания (КШП) «Центральный» совместно с ООО «Ландис» (производитель мороженого под торговой маркой «Тюменский пломбир»). На упаковке будет логотип КШП. ...
Себестоимость производства молока в России в этом году может вырасти на 13-15%, и это будет одним из главных рисков отрасли, заявил гендиректор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов на встрече с аграриями Удмуртии. Еще одним из рисков он назвал разрыв логистических ц...
Никаких предпосылок для приостановки или отмены маркировки по уже запущенным категориям товаров в РФ нет, заявил в интервью РИА Новости председатель совета директоров Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) Михаил Дубин. "В целом, предпосылок для отмены или приостановки маркировки...
16.05.2022
Власти Пермского края в текущем году направят более 100 млн рублей на субсидирование агропредприятий, специализирующихся на переработке молока, сообщается на сайте губернатора и правительства региона. Воспользоваться мерой поддержки смогут комбинаты, перерабатывающие коровье, козье или ов...
Алтайский государственный технический университет им. Ползунова получил в апреле патент на новый необычный способ производства мягкого сыра, сообщает пресс-служба Минэкономразвития региона.   Сыр будут делать с добавлением козьего молока и муки из зеленой обжаренной гр...
Вице-премьер РФ Виктория Абрамченко утвердила состав рабочей группы, которая займётся поддержкой малых форм хозяйствования на селе в условиях внешнего санкционного давления, сообщил аппарат вице-премьера.   "Задача рабочей группы – сформировать наиболее эффективные инструме...
13.05.2022
Маргарин в РФ дорожает на фоне целого ряда причин, связанных как с мировым рынком, так и с расходами отечественных производителей, но предпосылок для снижения цены на него пока не наблюдается, заявили РИА Новости в Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров ("Руспродсоюз")...
По  данным Минсельхоза России, по состоянию на 2 мая суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 52,87 тыс. тонн, что на 3,3% (1,68 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года.    Максимальные объемы реализации от 1,5 т...
90% сыра «Российский» отечественного и белорусского производства стоимостью не дороже 660 рублей за килограмм является качественным. Об этом свидетельствуют данные всероссийского исследования полутвердых сыров массового сегмента, которые приводит Роскачество. Исследование проводилось совместно с...
12.05.2022
Сельхозтоваропроизводители Республики Алтай в 2022 году получат на поддержку производства молока, приобретение техники и развитие племенного животноводства почти 600 млн рублей субсидий, сообщили ТАСС в пресс-службе регионального Минсельхоза. "В реальный сектор экономики будет направлено ...
Возбудитель клещевого энцефалита передается человеку в первые минуты присасывания зараженного насекомого, при этом заразиться можно не только после укуса клеща, но и при употреблении сырого молока коз, овец или коров, а также при раздавливании клеща и втирании вируса в кожу, сообщили РИА Новости...