Новости отрасли

Поиск
17.01.2025
Во Владимирскую область регулярно завозят продукцию из других стран. И всегда она обязана проходить контроль со стороны соответствующих органов. Если это пищевая продукция, то чаще всего она проходит через региональные управления Россельхознадзора. В управлении Россельхознадзора по Владимирской...
Калининградстат опубликовал динамику производства сыра в Калининградской области за последние годы. В 2023 году производство сыра в регионе выше, чем в 1980 году или в 2019 году, но за одиннадцать месяцев 2024 года калининградские сыроделы произвели 3,6 тыс. тонн сыра, что существенно меньше, ч...
В этом году в Вологодской области введут новую меру поддержки для сотрудников государственных ветеринарных учреждений, сообщает администрация губернатора. Из областного бюджета на предоставление единовременных выплат на покупку или строительство жилья выделен 7,5 миллионов рублей. Как отме...
16.01.2025
Продуктивность коров в Алтайском крае выросла на 7%. Об этом рассказали в пресс-службе регионального правительства. "С января по ноябрь 2024 года в молочном скотоводстве Алтайского края средний удой от одной коровы составил 5980 килограммов", – сказано в публикации. По сравнению с тем же п...
Вологодская область в 2025 году планирует увеличить производство молока на 2,3% по сравнению с 2024 годом - до 670 тыс. тонн, сообщил министр сельского хозяйства региона Сергей Воропаев в ходе оперативного совещания в среду. "Если говорить об основных показателях в агропромышленном комплексе, т...
За 2024 год в Тюменской области из-за снижения поголовья коров производство молока сократилось на 40,6 процента, чтобы поддержать отрасль, в этом году животноводы получат субсидии из областного бюджета на покупку племенного крупного рогатого скота молочного направления, сообщил председатель комитета...
15.01.2025
На протяжении восьми лет по продуктивности дойного стада Брестская область занимает первое место среди регионов страны. Лидерство подтверждено и в ушедшем 2024 году От каждой коровы в сельхозпредприятиях надоили свыше 7,7 тысячи килограммов молока, более чем на 4,5 центнера превысив результат п...
В сельскохозяйственных предприятиях Новосибирской области в 2024 году увеличился надой на одну фуражную корову. По данным правительства региона, в сравнении с 2023 годом надой вырос на 307 кг (на 105%) и составил 7065 кг на одну корову. Среднесуточный надой в настоящее время составляет 19,1 кг,...
Северо-Западное межрегиональное Управление Россельхознадзора аннулировало свыше 200 производственных ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на молочную продукцию ООО «Русмол» из-за 5 тыс. тонн продукции с признаками фальсификата. Признаки правонарушения выявили в конце 2024 года в резул...
14.01.2025
Узнать подробную программу мероприятия и зарегистрироваться можно по ссылке.  Участие для членов Союзмолоко бесплатное.       21-22 января 2025 года на площадке MonArch Moscow Hotel пройдет одно из главных отраслевых событий года - XVI...
Совместно с профессором кафедры частной зоотехнии разведения и селекции животных Сергеем Олейником кандидат сельскохозяйственных наук Татьяна Лесняк работает над созданием инновационной технологии производства сливочного масла. Свои разработки ученые реализуют в рамках проекта «Университетская предп...
Субсидии на возмещение части затрат на приобретение племенного крупного скота, замещение части затрат на создание и модернизацию молочных ферм введут в Тюменской области в 2025 году в связи со снижением объемов производства молока в 2024 году. Об этом сообщили в ответ на запрос в инфоцентре правител...
На минувшей неделе в Ульяновской области средний надой молока в сутки на одну буренку был равен 15,4 кг. Это значение соответствует показателю прошлого года, рассказали в региональном минсельхозе. В лидерах по надоям пять районов области. Среди них - Новоспасский и Сурский районы (24,7 кг...
13.01.2025
В Ростовской области сокращается поголовье коров, что приводит к росту цен на говядину, молоко и масло. По данным Ростовстата, в декабре в регионе насчитывалось 294 тысячи коров — на 2,2% меньше, чем годом ранее. Александр Родин, президент Ассоциации крестьянско-фермерских хозяйств, объясняет э...
Россия за период с января по ноябрь 2024 года поставила на внешние рынки мороженого на 55 млн долларов, это более чем на 15% выше показателей аналогичного периода 2023 года. Об этом сообщается в материалах федерального центра «Агроэкспорт». Главные импортеры российского мороженого — Казахстан с...
Пресс-служба министерства сельского хозяйства РФ, сообщает что к 30 декабря 2024 году суточный объем молока, произведенного и реализованного российскими сельхозрганизациями, составил 55,8 тыс. тонн. Это на 2 тыс. тонн или на 3,7 процента больше, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Сам...
10.01.2025
Профессор кафедры «Технология и организация общественного питания» ИСТиС ЮУрГУ Собхи Ахмед Азаб Аль-Сухайми в сотрудничестве с коллегами из Египта, ОАЭ и Польши представил инновационную технологию производства белого сыра, обладающего устойчивостью к грибковым и бактериальным инфекциям. Результаты и...
Такими данными располагает областной минсельхоз. Сейчас в Калужской области работают 13 племенных репродукторов, которые разводят крупный рогатый молочный скот. «Удельный вес племенного скота молочного направления продуктивности составил 62,4 %, удельный вес маточного поголовья - 60,9 %. В обще...
Корова в Ставропольском крае дает в год более 9,1 тыс. т молока, что на 15% больше среднероссийского уровня. Об этом сообщил губернатор региона Владимир Владимиров в своем Telegram-канале. «Выросло производство молока, повышается продуктивность молочного стада. В среднем ставропольская буренка ...
09.01.2025
За год Россия потеряла 245 тысяч коров — по состоянию на 1 ноября 2024 года общее поголовье сократилось на 3,2%. Несмотря на сокращение поголовья, производство товарного молока продолжает расти, что говорит об увеличении продуктивности коров и подтверждается статистическими данными. Однак...