Поиск


Лецитин Лецитин

Лецитин (Е322) — эмульгатор, выполняющий также функции стабилизатора, антиоксиданта. Является поверхностно-активным веществом. Другие названия: фосфолипид, фосфатид.

НЕОС ИНГРЕДИЕНТС

по запросу


Калия Цитрат Калия Цитрат

Калия Цитрат (E332) является эмульгатором. Используется при производстве плавленых сыров в молочной отрасли. 

НЕОС ИНГРЕДИЕНТС

по запросу