Меню
Поиск
Регистрация
Вход
О проекте
Размещение на портале
ЗАДАТЬ ВОПРОС
Всё необходимое для работы молочного предприятия
Разместить информацию
Оборудование
Комплексные минизаводы
Упаковочное оборудование
Упаковочные материалы
Ингредиенты
IT-решения и автоматизация
Санитария и гигиена
Подготовка и очистка воды
Оснащение лабораторий
Холодильное оборудование
Внутризаводские транспортные системы
Молочное животноводство
Услуги
Молочная продукция
Главная
Каталог
Ингредиенты
Категории
Заквасочные культуры
Ферменты и ферментные препараты
Защитные культуры
Ингредиенты, улучшающие консистенцию
Консерванты, ингредиенты и среды для увеличения сроков годности
Красители и красящие продукты
Ароматизаторы, вкусовые добавки
Наполнители (фруктово-ягодные, злаковые, хрустящие шарики и пр.)
Заменители молочного жира, жиры специального назначения
Сухие молочные продукты
Молочные белки, концентраты и изоляты
Молочные жиры и масла
Функциональные ингредиенты для здорового питания
Сахар, сахарозаменители и подсластители
Соли-плавители, пищевые фосфаты
Взбивные агенты
Антивспенивающие агенты
Глазури
Подкатегории
Загустители, стабилизаторы и стабилизационные системы
Эмульгаторы, диспергирующие агенты
Другое
Варенец
Йогурт десертный
Йогурт на растительной основе
Йогурт питьевой
Кефир
Кефирный напиток
Мацони
Молочные напитки/коктейли
напитки на растительной основе (немолочные)
Простокваша
Ряженка
Сметана
сметана на растительной основе (немолочная)
Сыры мягкие/рассольные
Творог зернёный
Творог классический
Творог мягкий/кварк
Творог рассыпчатый
Творожки глазированные
Творожные десерты
Термостатный йогурт
Гидролиз лактозы, кристаллизация лактозы
Густая консистенция
Густая консистенция
Замена молочного белка
Объемный сгусток
Повышение вязкости
Предотвращение отделение влаги в продукте
Снижение себестоимости
Создание плотной и эластичной консистенции
Сокращение и упрощение технологического процесса
Термоустойчивость
Увеличение выхода
Улучшение структурных и органолептических показателей продукта
Усиление вкуса
Частичная или полная замена сырья
Жидкая консистенция
Отделение сыворотки
Отделение сыворотки/Синерезис
Поиск
Цена (Руб.)
Выбрано:
0
Показать
Комплексная пищевая добавка ОМЧИЗ-А 913, арт. 270913 для производства мягких сыров и сырных продуктов
ОМЕГА
По запросу
Комплексная пищевая добавка ОММИЛК-С 309, арт.270309 для произвоства сметанного продукта
ОМЕГА
Цена по запросу
Комплексная пищевая добавка ОММИЛК-С 314, арт.270314 для произвоства сметаны и сметанного продукта
ОМЕГА
Цена по запросу
Комплексная пищевая добавка ОММИЛК-Т 121, арт.270121 для производства творога и творожного продукта
ОМЕГА
По запросу
Комплексная пищевая добавка ОММИЛК-Й 047, арт. 270047 для произвоства йогурта и сметанного продукта
ОМЕГА
По запросу
Стабилизационная система Авистол® ASTM 150
БАРГУС ТРЕЙД
230 руб
Стабилизационная система Авистол® ASTM 140
БАРГУС ТРЕЙД
230 руб
Стабилизационная система Авистол® ASTM 120
БАРГУС ТРЕЙД
230 руб
Стабилизационная система Авистол® ASTM 110
БАРГУС ТРЕЙД
230 руб
Комплексный компаунд Hydrobest Drink для производства молочных напитков с нейтральным уровнем рН
Stern Ingredients
-
1
2
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
сегодня
Совладелец «Саянмолоко» построит в Красноярском крае животноводческий комплекс за 2,5 млрд рублей
В Красноярском крае планируется строительство крупного ж...
Сыворотку Горецкого пищевого комбината снова можно ввозить в Россию
С 15 января Россельхознадзор отменил ограничения на...
Регулярное употребление кисломолочных продуктов поможет замедлить старение
Правильное питание помогает человеку оставаться энергичн...
вчера
Мэр Казани посетил "Казанский молочный комбинат"
15 января «Казанский молочный комбинат» посети...
Белгородские "Русские протеины" требуют в суде банкротства экс-гендиректора из-за долга в 8 млн руб
ЗАО "Русские протеины" (Белгородская область) подало в А...
22.01.2021
В России стартует добровольная маркировка молочных продуктов
Добровольная маркировка молочных продуктов стартует в&nbs...
В Европе начался отбор поголовья для новых молочных комплексов ГК «Агропромкомплектация» в Курской области
Департамент мясного и молочного животноводства ГК «Агроп...
В Красноярском крае построят животноводческий комплекс за 2,5 млрд рублей
Он будет рассчитан на 2 010 голов скота Животново...
все новости...