Заквасочные культуры Ферменты и ферментные препараты Защитные культуры Ингредиенты, улучшающие консистенцию Консерванты, ингредиенты и среды для увеличения сроков годности Красители и красящие продукты Ароматизаторы, вкусовые добавки Наполнители (фруктово-ягодные, злаковые, хрустящие шарики и пр.) Заменители молочного жира, жиры специального назначения Сухие молочные продукты Молочные белки, концентраты и изоляты Молочные жиры и масла Функциональные ингредиенты для здорового питания Сахар, сахарозаменители и подсластители Соли-плавители, пищевые фосфаты Взбивные агенты Антивспенивающие агенты Глазури

Загустители, стабилизаторы и стабилизационные системы Эмульгаторы, диспергирующие агенты Другое