Меню
Поиск
Регистрация
Вход
О проекте
Размещение на портале
ЗАДАТЬ ВОПРОС
Всё необходимое для работы молочного предприятия
Разместить информацию
Оборудование
Модульные минизаводы
Упаковочное оборудование
Упаковочные материалы
Ингредиенты
IT-решения и автоматизация
Санитария и гигиена
Подготовка воды / очистка стоков
Оснащение лабораторий
Холодильное оборудование
Внутризаводские транспортные системы
Молочное животноводство
Услуги
Молочная продукция
Главная
Каталог
Ингредиенты
Защитные культуры
Ингредиенты
Категории
Заквасочные культуры
Ферменты и ферментные препараты
Защитные культуры
Ингредиенты, улучшающие консистенцию
Консерванты, ингредиенты и среды для увеличения сроков годности
Красители и красящие продукты
Ароматизаторы, вкусовые добавки
Наполнители (фруктово-ягодные, злаковые, хрустящие шарики и пр.)
Заменители молочного жира, жиры специального назначения
Сухие молочные продукты. Молочные белки, концентраты, изоляты
Молочные жиры и масла
Функциональные ингредиенты для здорового питания
Сахар, сахарозаменители и подсластители
Соли-плавители, пищевые фосфаты
Взбивные агенты
Антивспенивающие агенты
Глазури
Айран
Ацидофилин
Варенец
Йогурт десертный
Йогурт на растительной основе
Йогурт питьевой
Катык
Кефир
Кефирный напиток
Кумыс
Мацони
Пробиотические продукты
Простокваша
Ряженка
Сметана
сметана на растительной основе (немолочная)
Снежок
Сыры мягкие/рассольные
Сыры полутвердые
Сыры твердые
Творог зернёный
Творог классический
Творог мягкий/кварк
Творог рассыпчатый
Термостатный йогурт
Увеличение срока годности (хранения)
Улучшение микробиологических показателей
Улучшение структурных и органолептических показателей продукта
Дания
Италия
Бомбаж
Дрожжевой привкус
Прогоркание /липолиз
Развитие плесени
Поиск
Цена (Руб.)
Выбрано:
0
Показать
Защитная бактериальная культура LYOBAC-D PROBIALAC MXP-LRPS 100
Alce International Rus
По запросу
Защитная культура «Lactoferm» LPR
Током Элит
По запросу
Серия защитных культур Chr. Hansen - FreshQ®
ООО "КПФ "МИЛОРАДА"
По запросу
BIO-RHM - защитная культура для кисломолочных продуктов и сыров, повышающая безопасность и срок годности
ООО "ВИВАЛИТ"
по запросу
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
вчера
Линия нарезки сыра «Евроблок» от компании «ДИН» обеспечивает нарезку до 120 порций в минуту
Компания «ДИН» представила на выставке DairyTech линию на...
«Братья Чебурашкины. Семейная Ферма»расширили ассортимент безлактозных молочных продуктов, выпустив творожные десерты
Региональные производители предлагают потребителям с неперен...
В Калининградской области ООО «Атлантис Молоко» планирует строительство молочно-товарного комплекса за 35,6 миллиардов
В ближайшие два года в Гусевском городском округе планируетс...
Компания VEKAS разработала систему машинного зрения для контроля дат на этикетке пищевых продуктов непосредственно на линии производства - это заголовок новости.
Отсутствие даты на упаковке может привести к серьезным ...
19.03.2025
«PROMPOWER» представили действующую робототехническую ячейку для укладки упаковок с молочной продукцией на паллеты
PROMPOWER представила новейшее оборудование для автомати...
Кировский конный завод в Ростовской области намерен в 2025г произвести 9,5 тыс. т коровьего молока
ЗАО "Кировский конный завод " (Целинский район, Ростовская о...
24.12.2024
Открылось новое направление TDNT System по разработке сложных высокотехнологичных систем управления для предприятий молочной промышленности
Компания TDNT Engineering (ООО «ТДНТ ИНЖИНИРИНГ») ано...
14.12.2023
Сервисное обслуживание центробежного оборудования и широкий ассортимент запасных частей представит на выставке DairyTech 2024 компания «ПРОВЛАБ»
Компания ООО «ПРОВЛАБ» оказывает широкий спектр услу...
все новости...