Меню
Поиск
Регистрация
Вход
О проекте
Размещение на портале
ЗАДАТЬ ВОПРОС
Всё необходимое для работы молочного предприятия
Разместить информацию
Оборудование
Модульные минизаводы
Упаковочное оборудование
Упаковочные материалы
Ингредиенты
IT-решения и автоматизация
Санитария и гигиена
Подготовка воды / очистка стоков
Оснащение лабораторий
Холодильное оборудование
Внутризаводские транспортные системы
Молочное животноводство
Услуги
Молочная продукция
Главная
Каталог
Ингредиенты
Ингредиенты
Категории
Заквасочные культуры
Ферменты и ферментные препараты
Защитные культуры
Ингредиенты, улучшающие консистенцию
Консерванты, ингредиенты и среды для увеличения сроков годности
Красители и красящие продукты
Ароматизаторы, вкусовые добавки
Наполнители (фруктово-ягодные, злаковые, хрустящие шарики и пр.)
Заменители молочного жира, жиры специального назначения
Сухие молочные продукты. Молочные белки, концентраты, изоляты
Молочные жиры и масла
Функциональные ингредиенты для здорового питания
Сахар, сахарозаменители и подсластители
Соли-плавители, пищевые фосфаты
Взбивные агенты
Антивспенивающие агенты
Глазури
Айран
Ацидофилин
Варёнка
Варенец
Десерт на растительной основе
Десерты молочные
Детские жидкие/сухие смеси
Йогурт десертный
Йогурт на растительной основе
Йогурт питьевой
Катык
Кефир
Кефирный напиток
Кумыс
Масло кислосливочное
Масло сливочное
Масло топленое (русское)
Мацони
Молоко концентрированное
Молоко пастеризованное
Молоко стерилизованное
Молоко топленое
Молоко/сливки сгущённые с сахаром
Молокосодержащие консервы сгущённые с сахаром
Молочные каши жидкие/сухие
Молочные напитки/коктейли
Мороженое
напитки на растительной основе (немолочные)
Пробиотические продукты
Продукты для детского питания
Простокваша
Ряженка
Скир
Сливки
Сметана
сметана на растительной основе (немолочная)
Снежок
Спортивное питание
Спреды
Сухое молоко/сливки
Сыворотка жидкая
Сыры мягкие, созревающие с плесенью
Сыры мягкие/рассольные
Сыры плавленые
Сыры полутвердые
Сыры с чеддеризацией
Сыры твердые
Тан
Творог зернёный
Творог классический
Творог мягкий/кварк
Творог рассыпчатый
Творожки глазированные
Творожные десерты
Термостатный йогурт
Функциональные продукты
Гелеобразование
Гидролиз лактозы, кристаллизация лактозы
Густая консистенция
Густая консистенция
Длинная структура сгустка
Замена молочного белка
Мажущаяся консистенция
Наполнение и прослойка
Нестандартное время сквашивания
Обогащение, создание функциональных продуктов
Объемный сгусток
Окрашивание
Повышение вязкости
Предотвращение отделение влаги в продукте
Свертывание
Снижение себестоимости
Создание плотной и эластичной консистенции
Сокращение и упрощение технологического процесса
Термоустойчивость
Увеличение выхода
Увеличение срока годности (хранения)
Улучшение микробиологических показателей
Улучшение структурных и органолептических показателей продукта
Усиление вкуса
Частичная или полная замена сырья
Дания
Европа
Европа, Россия, Беларусь
Индия
Италия
Китай
Китай
Перу
Польша
РБ
Россия
Россия
США
Турция
Франция
Швейцария
Бомбаж
Грубая сухая консистенция
Дрожжевой привкус
Дряблый сгусток
Жидкая консистенция
Излишне кислый вкус
Комковатость
Крупитчатость и мучнистость
Нарастание вязкости в процессе хранения
Невыраженный вкус и аромат
Необъемный сгусток
Отделение сыворотки
Отделение сыворотки/Синерезис
Плохая водопоглотительная способность
Прогоркание /липолиз
Развитие плесени
Расслоение
Творожистость
Поиск
Цена (Руб.)
Выбрано:
0
Показать
Ингредиенты для молочных и других пищевых продуктов
Пектин CSP855-Y - E440 - Inner Mongolia Constan Biotechnology
ООО "КПФ "МИЛОРАДА"
По запросу
Йодказеин
ООО "КПФ "МИЛОРАДА"
По запросу
Премиксы DSM для обогащения продуктов
ООО "КПФ "МИЛОРАДА"
По запросу
Натуральные пищевые красители Biocon del Peru
ООО "КПФ "МИЛОРАДА"
По запросу
Бета-каротин, Биорон краситель (Е160а)
ООО "Русан плюс"
по запросу руб/кг
Культура для йогурта Chr. Hansen - Mild® 1.0
ООО "КПФ "МИЛОРАДА"
По запросу
Серия культур для кисломолочных продуктов Chr. Hansen - St-Body ®
ООО "КПФ "МИЛОРАДА"
По запросу
Серия защитных культур Chr. Hansen - FreshQ®
ООО "КПФ "МИЛОРАДА"
По запросу
Ароматизаторы натуральные
ООО "Русан плюс"
по запросу руб/кг
Аннато краситель (Е160b)
ООО "Русан плюс"
По запросу
1
2
3
4
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
17.05.2024
Tesco и Tyson Foods не смогли получить высший уровень рейтинга благополучия сельхозживотных
Критерии ведущего мирового рейтинга благополучия сельско...
Крупнейший молочный кооператив Fonterra может продать подразделение потребительских товаров
Fonterra Co-operative Group Ltd сегодня объявила о смене...
Современный молочный комплекс на 1000 коров открылся в Нижегородской области
В Уренском округе открылся современный роботизированный ...
16.05.2024
Компания “SOZO” занимается производством творога, сгущенки, различных ингредиентов, а также продукции в сфере B2C
Компания “SOZO” - крупный производитель молочной продукц...
Компания X5 Group открыла первый «Островок» с фермерской продукцией
Торговый объект представляет собой «магазин в магазине»,...
Международный поставщик заквасок Chr. Hansen уходит из России
Датская бионаучная компания Chr. Hansen, которая разраба...
15.05.2024
Компания KARTLI специализируемся на поставках сливочного масла, сухой подсырной сыворотки и сухого молока
Компания KARTLI занимается предоставлением широкого спект...
14.12.2023
Сервисное обслуживание центробежного оборудования и широкий ассортимент запасных частей представит на выставке DairyTech 2024 компания «ПРОВЛАБ»
Компания ООО «ПРОВЛАБ» оказывает широкий спектр услу...
все новости...