Меню
Поиск
Регистрация
Вход
О проекте
Размещение на портале
ЗАДАТЬ ВОПРОС
Всё необходимое для работы молочного предприятия
Разместить информацию
Оборудование
Модульные минизаводы
Упаковочное оборудование
Упаковочные материалы
Ингредиенты
IT-решения и автоматизация
Санитария и гигиена
Подготовка воды / очистка стоков
Оснащение лабораторий
Холодильное оборудование
Внутризаводские транспортные системы
Молочное животноводство
Услуги
Молочная продукция
Главная
Каталог
Ингредиенты
Ингредиенты, улучшающие консистенцию
Ингредиенты
Категории
Заквасочные культуры
Ферменты и ферментные препараты
Защитные культуры
Ингредиенты, улучшающие консистенцию
Консерванты, ингредиенты и среды для увеличения сроков годности
Красители и красящие продукты
Ароматизаторы, вкусовые добавки
Наполнители (фруктово-ягодные, злаковые, хрустящие шарики и пр.)
Заменители молочного жира, жиры специального назначения
Сухие молочные продукты. Молочные белки, концентраты, изоляты
Молочные жиры и масла
Функциональные ингредиенты для здорового питания
Сахар, сахарозаменители и подсластители
Соли-плавители, пищевые фосфаты
Взбивные агенты
Антивспенивающие агенты
Глазури
Подкатегории
Загустители, стабилизаторы и стабилизационные системы
Эмульгаторы, диспергирующие агенты
Другое
Ацидофилин
Варёнка
Варенец
Десерт на растительной основе
Десерты молочные
Йогурт десертный
Йогурт на растительной основе
Йогурт питьевой
Кефир
Кефирный напиток
Масло сливочное
Масло топленое (русское)
Мацони
Молоко/сливки сгущённые с сахаром
Молокосодержащие консервы сгущённые с сахаром
Молочные каши жидкие/сухие
Молочные напитки/коктейли
Мороженое
напитки на растительной основе (немолочные)
Пробиотические продукты
Продукты для детского питания
Простокваша
Ряженка
Сливки
Сметана
сметана на растительной основе (немолочная)
Снежок
Спортивное питание
Спреды
Сыры мягкие, созревающие с плесенью
Сыры мягкие/рассольные
Сыры плавленые
Сыры полутвердые
Сыры с чеддеризацией
Сыры твердые
Тан
Творог зернёный
Творог классический
Творог мягкий/кварк
Творог рассыпчатый
Творожки глазированные
Творожные десерты
Термостатный йогурт
Функциональные продукты
Гелеобразование
Гидролиз лактозы, кристаллизация лактозы
Густая консистенция
Густая консистенция
Замена молочного белка
Обогащение, создание функциональных продуктов
Повышение вязкости
Предотвращение отделение влаги в продукте
Снижение себестоимости
Создание плотной и эластичной консистенции
Сокращение и упрощение технологического процесса
Термоустойчивость
Увеличение выхода
Улучшение структурных и органолептических показателей продукта
Усиление вкуса
Частичная или полная замена сырья
Индия
Китай
Китай
Россия
Россия
США
Турция
Дряблый сгусток
Жидкая консистенция
Нарастание вязкости в процессе хранения
Отделение сыворотки
Отделение сыворотки/Синерезис
Расслоение
Поиск
Цена (Руб.)
Выбрано:
0
Показать
раздел не содержит элементов
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
11.10.2024
Воронежская ГК «Молвест» заходит с пермеатом на шоколадное производство в Азербайджан
Компания в рамках бизнес-миссии «Агроэкспорт» посетила Азерб...
Производителя сухого молока «33 Коровы» из Владимира обвинили в выпуске фальсификата
Как пояснили в Управлении Россельхознадзора по Ивановской, В...
Unilever закрыл сделку по продаже российских активов группе "Арнест"
Unilever объявила о закрытии сделки по продаже российских ак...
10.10.2024
Саратовское агропредприятие племзавод «Трудовой» вошло в 10 самых продуктивных хозяйств России
Саратовское агропромышленное предприятие попало в десятку са...
"Колхоз Петровский" планирует построить молочный комплекс на 6 тыс. голов в Клину
Как сообщает пресс-служба регионального правительства, согла...
ООО "ГК "Агро-Центр" молочно-товарную ферму на 2,4 тыс. голов построят в Чехове к 2027 году
ООО "ГК "Агро-Центр" построит молочно-товарную ферму в Чехов...
09.10.2024
В Саратовской области строятся новые фермы общей численностью более 900 голов КРС
В рамках мероприятия «Инвест-разбор», прошедшего на территор...
14.12.2023
Сервисное обслуживание центробежного оборудования и широкий ассортимент запасных частей представит на выставке DairyTech 2024 компания «ПРОВЛАБ»
Компания ООО «ПРОВЛАБ» оказывает широкий спектр услу...
все новости...