Карточка продукта
Добавка комплексная пищевая «МОНАМИЛК» - СМЕСЬ №2 Р5Н ДЛЯ ТВОРОГА И ТВОРОЖНОГО ПРОДУКТА
Продукт
Творог зернёный, Творог классический, Творог мягкий/кварк, Творог рассыпчатый, Творожки глазированные, Творожные десерты
Цена
по запросу
Технологические задачи
Снижение себестоимости, Увеличение выхода, Усиление вкуса
Технологические проблемы
Невыраженный вкус и аромат, Отделение сыворотки/Синерезис, Творожистость
Увеличение выхода творога, творожного продукта различной жирности.
196066, Ленинградская, Санкт-Петербург, Московский проспект, д. 212, офис №5053
Похожие предложения на портале
29.09.2023
28.09.2023
