Карточка продукта

Заквасочная культура «Lactoferm» YTM для ряженки, варенца и снежка

Заквасочная культура «Lactoferm» YTM для ряженки, варенца и снежка
Продукт

Варенец, Ряженка, Снежок

Цена

По запросу

Страна производитель

Италия

В составе:
- Streptococcus salivarius subsp.thermophilus

Серия культур чистого термофильного стрептококка предназначена для производства ряженки, варенца, снежка. Обеспечивает получение продукта с густой и вязкой консистенцией, мягким вкусо-ароматическим профилем. В серии представлены несколько фагоальтернативных культур, есть варианты с разной степенью вязкости.

117624, Москва, ул. Изюмская, д. 49, корп. 2,