Направления автоматизации молочного производства: анализ трендов 2021 и перспективы развития в 2022 году

ТРЕНДЫ-2021

1. Интеграция с Честным знаком

Задача, которая не миновала никого. Независимо от объемов производства, ассортимента и географического местоположения. При этом для 2х из 3х компаний это был единственный IT-проект, реализованный на предприятии в течении года, (что совершенно не удивительно из-за колоссального объема вложений, которых требовала интеграция с системой).

2. Переход на новое поколение программных продуктов «1С»

В 2022 году предстоит отмена поддержки отраслевых решений «1С», и в частности, «1С:Молокозавод». Поэтому вторым по популярности среди проектов 2021 года в отрасли был переход на новую платформу. Степень успешности была разная. Удовлетворенность результатами тоже (даже если фактически перенос был произведен). Однако, ввиду того, что задача продиктована внешними требованиями, делать ее все равно придется. Отсюда и ажиотаж.

3. Формирование спроса на системы уровня MES

Третий тренд года во многом обусловлен вторым. А именно, благодаря массовым внедрениям «1С:ERP», отрасль прояснила для себя разницу между MES и ERP как уровнями учета и анализа производственных данных.

Раньше многие производители предполагали, что внедрение ERP представляет собой решение всех задач. Теперь же появилось понимание, что для контроля и анализа качества, себестоимости, прослеживаемости производства требуется именно MES, как система глубокого оперативного внутрицехового учета и управления.

ПЕРСПЕКТИВЫ 2022 ГОДА

1. Проекты перехода на “1C:ERP”

Еще совсем недавно отмена поддержки отраслевых решений «1С» была для переработчиков молока только потенциальной проблемой, которая связана с обновлением ПО для возможности формировать регламентированную отчетность. Но вот уже совсем близок момент, когда она приобретет статус реальности.

В связи с этим ожидается, что в 2022 году будут намного активнее, чем в 2021, запускаться проекты по автоматизации финансового учета на новом поколении систем «1С». А если еще точнее, проекты внедрения «1С:ERP».

2. Управление производством через оперативные данные

У переработчиков молока пришло понимание ценности MES. При чем не просто как инструмента учета, а как системы, которая позволяет цифровизировать производство и управлять им через оперативные данные. Это является особенно актуальным, когда производственная площадка находится удаленно от головного офиса.

Кроме того, в отрасли наблюдается тенденция к росту требований на прослеживаемость производственных данных (в т.ч. Честный знак толкает переработчиков в ту же сторону). Все это вкупе является генератором спроса на проекты внедрения MES.

При этом в настоящий момент количество компаний, которые занимаются такими задачами, в рынке весьма ограничено. Да и ориентироваться на внутренних IT-специалистов здесь не получится, т.к. задача новая и опыт ее решения еще не накоплен внутренними специалистами (как, например, в решении задач финансового учета).

Как следствие, на рынке ожидается нехватку специалистов для внедрения подобного рода систем.

3. Отголоски Честного знака

Совсем скоро отрасль ждут еще несколько марш-бросков по углублению взаимодействия с Честным знаком. В ближайшем горизонте это объемно-сортовой учет по цепочке движения продукции в рамках электронного документооборота. Далее – поэкземплярный учет для продуктов сроком годности больше 40 дней.

Переработчикам не стоит расслабляться, так как эти задачи требуют предварительной организации оперативного учета на складах и электронного документооборота. Стоит отметить, что склады молочной продукции – это чуть ли не самое сложное из всей пищевой отрасли с точки зрения автоматизации ввиду высочайшей скорости оборачиваемости. Поэтому многие предприятия, даже осознавая необходимость внедрения WMS-систем, откладывали его в долгий ящик.

Теперь возможности тянуть нет, поэтому в 2022 году ожидается рост активности в рамках проектов организации складского учета.

4. Передача сервисного обслуживания IT-систем на аутсорсинг

Исторически сложилось, что подавляющее большинство IT-задач пищевые предприятия всегда старались решать силами внутреннего IT-отдела. Особенно что касается сервисного сопровождения информационных систем. Соображения тут разные: свой сотрудник лучше разбирается, экономия затрат и т.д. Но 20 и 21 года внесли свои коррективы в привычный формат работы пищевиков.

С одной стороны, работа в не «1С» сфере пока является для IT-специалистов более привлекательной, и часть 1С-специалистов начали уходить из этой сферы, а новые – менее охотно приходить.

С другой стороны – внутри отрасли стал расти спрос на специалистов 1С и, как следствие, появилась острая нехватка и конкуренция за них. Для молочных производств ситуация осложняется тем, что при этом кадры начали активно перетекать к интеграторам. Основная причина – интеграторы предложили более привлекательные условия как в финансовом плане, так и в профессиональном. Стоит обратить внимание, что, имея ограниченное количество специалистов, их концентрация в стенах интеграторов повышает эффективность использования их ресурсов, что в итоге приносит рынку пользу, нежели наоборот.

Тренд 2022 года – формирование и укрепление сервисных моделей работы пищевых предприятий с аутсорсинговыми компаниями. Сначала это коснется крупных компаний (у них задач больше), а потом и среднего сегмента бизнеса.

Практика показывает, что выстраивание сервисных отношений в IT – это длительный процесс. И чем раньше вы его начнете, тем быстрее почувствуете выгоду.

5. Рост спроса на IT-директоров

Ни для кого не секрет, что роль IT-систем в жизни предприятия становится с каждым годом все масштабнее. И управление ими уже перешло в ранг задачи, требующей профессиональных навыков для ее решения. Ее уже нельзя доверить кому-то «по совместительству». Например, финансовому директору, который, пусть и хорош в своем деле, навыка в сфере IT-менеджмента не имеет.

Более того, ее уже нельзя доверить даже среднестатистическим руководителям IT-служб. И вот тут возникает сложность: тех, кто обладает компетенциями IT-директора, в рынке не просто мало, их практически нет. Спрос на них растет и будет продолжать расти потому, что задачи становятся все сложнее, а готовых специалистов, которые могут их закрыть, найти негде.

Источник: материал предоставлен компанией "Константа"