Карточка продукта

Глюконо-дельта-лактон Е-575

Глюконо-дельта-лактон Е-575
Цена

по запросу

Глюконо-Дельта-Лактон (ГДЛ, Е575) – натуральная пищевая добавка (органическая кислота).Используется как заменитель закваски (дрожжей). Глюконо-дельта-лактон представляет собой продукт переработки крахмала.
Область применения: хлебопекарное производство, мясные изделия, молочная промышленность.

109431, Москва, Привольная, д. 70, офис №901