Карточка продукта
Сыроизготовитель закрытого типа
Тип
Новое
Цена
по запросу
Назначение:
- выработка сырного зерна при производстве твердых и мягких сыров.
Технологические операции, осуществляемые в аппаратах:
- выработка сырного зерна при производстве твердых и мягких сыров.
Технологические операции, осуществляемые в аппаратах:
- - подогрев молока до температуры заквашивания;
- - внесение закваски, ферментов и др.;
- - свертывание молока;
- - обработка сгустка;
- - отбор части сыворотки;
- - второе нагревание, обсушка зерна;
- - слив зерна с сывороткой.
142111, Подольск, 8 Марта, д. 2,
Похожие предложения на портале
сегодня
вчера
