Карточка продукта

Крахмал из восковидной кукурузы модифицированный Амитекс 02 (Е1412) для производства кисломолочных продуктов.

Крахмал из восковидной кукурузы модифицированный Амитекс 02 (Е1412)  для производства кисломолочных продуктов.
Продукт

Десерт на растительной основе, Десерты молочные, Йогурт десертный, Йогурт на растительной основе, Йогурт питьевой, Молочные напитки/коктейли, Сметана, напитки на растительной основе (немолочные), сметана на растительной основе (немолочная)

Цена

договорная

Технологические задачи

Густая консистенция, Густая консистенция, Повышение вязкости, Предотвращение отделение влаги в продукте, Снижение себестоимости, Увеличение выхода

Страна производитель

Россия

Крахмал Амитекс 02 прекрасно выдерживает режимы пастеризации и гомогенизацию в кисломолочных продуктах, в зависимости от дозировки придает продукту питьевую  или ложковую консистенцию.  

607902, Нижеородская, Пузская слобода, Алатырская, д. 68,