Новости отрасли

Итоги и новые вызовы для молочной отрасли спустя 10 лет после эмбарго обсудят на специальной секции в рамках выставки WORLDFOOD 2024
17.07.2024

МВЦ «Крокус Экспо», международная выставка WorldFood Moscow

17 сентября 2024г.

11:00-14:00

Модератор: Марина Петрова, Генеральный директор «Petrova Five Consulting»

10 лет назад наша страна ввела продовольственное эмбарго на молочную продукцию. В 2014 году было много сомнений и казалось, что осуществить программу импортозамещения в ряде категорий, будет крайне сложно. Сейчас можно с уверенностью констатировать, что российская молочная отрасль трансформировалась благодаря совместной работе государства и бизнеса, а российский потребитель любит и уважает продукты, выпускаемые отечественными предприятиями.

Сегодня наша страна столкнулась с еще большим санкционным давлением, и, поэтому особенно важно проанализировать этапы развития отрасли и понять, что молочная отрасль сделала огромный шаг вперед.

За этот период предприятия-участники рынка убедились, что неразрешимых задач нет!

В рамках конференции мы поговорим на самые актуальные темы:

- Как изменилась отрасль и в каких категориях произошло импортозамещение? Какие задачи стоят перед отраслью в ближайшем будущем?

- Российский потребитель 10 лет спустя. Как изменился потребитель молочной продукции?

- Каких успехов достигли отечественные производители за время действия эмбарго?

- Ритейл как ключевой канал сбыта молочной продукции: вчера, сегодня завтра


11-00 - 11-05


Приветственное слово модератора


11-05 - 11-30


«Ключевые изменения молочной отрасли после эмбарго. Новое время и новые вызовы»

Марина Петрова

Генеральный директор «Petrova Five Consulting»


11-30 - 11-50


«Как изменился потребитель молочной продукции за 10 лет»

Спикер на согласовании


11-50 - 12-10


«Вертикальная интеграция бизнеса как важная составляющая перерабатывающего предприятия»

Екатерина Дюрр

Бренд-директор направления HoReCa «ЭкоНива»


12-10 - 12-30


Опыт предприятия по производству молочной продукции

Спикер на согласовании


12-30 - 12-50


Опыт предприятия по производству молочной продукции, сыров и КСБ

Спикер на согласовании


12-50 - 13-10


Мнение ритейла

Спикер на согласовании


13-10 - 13-30


«Молочная полка ВкусВилл. Запуск новинок как драйвер категории»

Александр Егоров


13-45 - 14-00


Дискуссия

Заключительное слово модератора