ООО «Калория» является одним из крупнейших молокоперерабатывающих предприятий юга России. «Калория» сохраняет свою уникальность в том, что грамотно внедряет научные разработки собственных кадров, в числе которых доктор технических наук и кандидат технических наук и выпускает девятнадцать видов элитных сыров как с белой, так и с голубой плесенью одномоментно: 5 видов с голубой плесневой культурой− «Кубанский блюз», «Royal cheese», «Picante» (единственный в России!) и «Горгонзола», «Стиль-Тон". 15 видов с белой плесневой культурой − «Кубань-Плезир», «Рависман» (запатентованная технология!), «Колорит», «Edel», «Delice», «Сливочное удовольствие», «Реблошон», «Gusto perfetto», «Кубань-элит», «Черная жемчужина» (единственный в России!) «Бри»,«Камамбер, Камамбер с пажитником и орехами и новинки 2024 года – и Сыр «Камамбер с куркумой» и сыр «Эдельти».

«Калория» выпускает девятнадцать видов элитных сыров как с белой, так и с голубой плесенью одномоментно

Все сыры произведены по оригинальным рецептам, с учетом французских технологий и на основе кубанского отборного молока-сырья только высшего сорта с повышенным содержанием белка.

Ингредиенты для молочных и других пищевых продуктов в каталоге MilkLife.ru

Обзор экспонентов выставки  World Food Moscow 2024 представлен в статье Поставщики ингредиентов и производители молочной продукции питания на выставке World Food Moscow 2024

Источник: Пресс-служба компании ООО «Калория»