Выделение и идентификация дрожжей перспективных для утилизации лактозы Наука
Выделение и идентификация дрожжей перспективных для утилизации лактозы

Лактозосбраживающие дрожжи, играющие важную роль в молочной промышленности (к ним отно...

Описание конструкции и работы гомогенизатора Оборудование
Описание конструкции и работы гомогенизатора

Наибольшее применение в молочной отрасли получили гомогенизаторы клапанного типа К5 – ...

Влияние продуктов пчеловодства на жизнеспособность микрофлоры йогурта Наука
Влияние продуктов пчеловодства на жизнеспособность микрофлоры йогурта

Продукты пчеловодства — очень ценный и богатый источник биологически активных веществ...

Разработка заквасок для кисломолочных продуктов Ингредиенты
Разработка заквасок для кисломолочных продуктов

Селекция штаммов молочнокислых бактерий – первый этап в разработке закваски. Селекция ...

Как автоматизировать прессование сыра небольшими инвестициями? Оборудование
Как автоматизировать прессование сыра небольшими инвестициями?

Ошибки оператора при прессовании ведут к ухудшению качества сыра При прессо...

Разработка биотехнологии и рецептур кисломолочных продуктов для специализированного питания Наука
Разработка биотехнологии и рецептур кисломолочных продуктов для специализированного питания

Актуальность данной работы обозначена тем, что число больных, страдающих от сахарного ...

FMCG тренды в России Маркетинг
FMCG тренды в России

«Несмотря на слабую общую динамику, на российском рынке товаров повседневного спроса п...

19-03-2019

Бизнес в Америке не знает, что такое бухгалтерия и охрана * Полный контакт с Владимиром Соловьевым…

02-12-2018

Андрей Даниленко об электронной ветсертификации

02-11-2018

Андрей Даниленко о ящуре * Полный контакт с Владимиром Соловьевым (2.11.16)