Топ пород коров самых продуктивных по надоям «Ветеринарии и жизни» помогли составить руководители крупнейших племенных предприятий России.  

Первое место эксперты едино­душно отдали голштинской породе коров. По информации ФГБНУ «Всероссийский научно-иссле­довательский институт племенного дела» (ФГБНУ ВНИИплем), в среднем за 305 дней лактации в 2021 году на­дой от одной коровы голштинской по­роды (черно-пестрой масти) составил 9584 кг молока с массовой долей жира и белка 3,85 и 3,29% соответственно. В среднем надой от одной коровы в России составляет 7997 кг.

Второе место занимает айрширская порода коров. По данным ВНИИплем, надой айр­ширской породы за 305 дней лактации составил 7563 кг молока (жирность – 4,16%, содержание белка – 3,35%).

Третье место у коров черно-пестрой породы. По информации ВНИИплем, про­дуктивность черно-пестрой – 7644 кг (жирность – 3,9%, содержание белка – 3,2%).

Четвертое место эксперты отдали ярославской породе. Надои ярославской породы составляют 6684 кг (жирность – 4,16%, содержание бел­ка – 3,2%).

И пятое место у костромской породы. Средний надой у этих коров – 6630 кг (жирность – 4,21%, содержание бел­ка – 3,31%).