Назначение:
туннельное прессование сырных головок в бессалфеточных формах
Особенности:
- загрузка и позиционирование сырных форм;
- прессование с заданным переменным по времени давлением;
- выгрузка сырных форм;
- санитарная обработка полости прессования и дренажной системы.

Вместимость по сырной массе: 300 кг
Максимальное количество одновременно прессуемых головок (цилиндрические/брусковые): 20/40