"ЭМС — ЩХ пенное"
Щелочное хлорсодержащее моюще-обезжиривающее средство для комплексной мойки и дезинфекции пищевого и иного оборудования, тары, помещений, объектов социальной сферы предприятий общепита, сельхоз предприятий.

Назначение:

• ежедневная и генеральная ручная и автоматизированная (в т.ч. пенные станции) мойка и дезинфекция пищевого оборудования, рабочего инвентаря и инструментов, тары, производственных, вспомогательных и складских помещений, контейнеров для хранения и перемещения готовых пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов, транспортных средств от трудноудаляемых органических загрязнений;
• мойка и дезинфекция с замачиванием (в т.ч. с применением барботажа) съёмных частей оборудования, инвентаря, инструментов, тары;
• профессиональный клининг на предприятиях различного профиля и объектах ЖКХ;
• применение населением в быту;
• удаление плесени с поверхностей производственных и вспомогательных помещений, оборудования, тары;
• замачивание и стирка белой хлопчатобумажной спецодежды;
• мойка фургонов и цистерн транспорта на пищевых производствах;
• дезинфекция на предприятиях пищевой отрасли и объектах социально-культурной сферы;
• мойка и дезинфекция мусоропроводов и систем мусороудаления, контейнеров для сбора и транспортировки мусора.

Отличительные особенности, свойства:

• эффективно очищает поверхности, снимая с них жиры, белки, сложные органо-минеральные загрязнения;
• высокое содержание активного хлора, связанного в гипохлорит-ионы, обуславливает практически полное отсутствие хлорного запаха;
• обладает широким спектром биоцидного действия в отношении грамотрицательных и грамположительных бактерий, вирусов, дрожжевых и дрожжеподобных грибов;
• низкое значение концентрации водородных ионов водных растворов средства (pH ~ 11,7), при отсутствии в составе едкого натра, обеспечивает крайне низкое коррозионное воздействие рабочих растворов средства практически на любые конструкционные материалы;
• пригодно для большинства поверхностей, в т.ч. из резины, пластика, пластмассы, стекла, керамики, стали и сплавов, дерева, тканей;
• по параметрам острой токсичности при введении в желудок и нанесении на кожу относится к 4 классу опасности по ГОСТ 12.1.007-76, при ингаляционном воздействии (пары) – к 3 классу опасности по классификации веществ по степени летучести, не обладает сенсибилизирующим действием;
• средство легко смывается с обработанных поверхностей - pH смывов с обрабатываемых поверхностей соответствует гигиеническому нормативу = 6-9;
• экономично, работает в концентрации до 1:250;
• хорошо работает в холодной воде и воде любой жёсткости;
• пена высокая; pH рабочих растворов 11,5 – 12,0; плотность (при t = 20°C) – 1,18

Область применения:
Предприятия перерабатывающие пищевое сырьё, транспорта, торговли, общественного питания, культурно-бытового назначения, спорта, социального обеспечения, ЖКХ, транспорта и в быту. Клининговые компании. ЛПУ.

Рекомендуемые концентрации и способ применения:

1. Текущая мойка технологического оборудования: наружная и внутренняя мойка ручным способом пищевого оборудования (пастеризаторы, стерилизаторы, сыроплавители, волчки, куттеры, варочные котлы, тестомешалки, тележки, тара, инвентарь и т. д.). Средство нанести на поверхность ветошью, щёткой, губкой, концентрация 0,4% — 2,0%, температура рабочего раствора 15 — 60ºС, экспозиция 1 — 5 мин. При автоматизированной мойке средство наносится на поверхность при помощи распрыскивателя, аппарата высокого давления, пенной станции, концентрация 0,5% — 2,5%, температура рабочего раствора 30 — 60ºС, экспозиция 3 — 15 мин. После мойки, удалить с поверхностей (особенно, имеющих контакт с нефасованным пищевым сырьём или готовым продуктом) остатки моющего средства проточной водой и провести анализ на остаточность моющего средства.
2. Мойка и дезинфекция с замачиванием: Поместить в ёмкость с рабочим раствором обрабатываемые предметы, при этом допускается использование барботажа. Концентрация 0,4% – 2,0%, температура рабочего раствора 30 — 50°С, время обработки 30 мин. – 2 часа. При необходимости применить механическое воздействие с помощью ершей, щёток, жёстких губок. После процесса очистки, промыть обрабатываемые предметы проточной водой.
3. Мытьё производственных и вспомогательных помещений: ручная и автоматизированная мойка - концентрация 0,4% — 3,0%, температура рабочего раствора 15 — 40ºС, экспозиция 1 — 3 мин. Использовать щётки, МОП, тряпки. Поверхности, имеющие контакт с нефасованными пищевыми продуктами или сырьём, необходимо промыть водой и провести анализ на остаточность моющего средства.
4. Замачивание и стирка спецодежды: в зависимости от степени загрязнения приготовить рабочий раствор 0,5% — 5,0% (для отбеливания 5,0% - 10,0%). Загрузить бельё на 20 — 90 мин. при температуре 20 — 40ºС. После прополоскать в чистой воде или произвести стирку по применяемой технологии (ручная, машинная).
5. Удаление плесени: Обработать заражённую поверхность 5,0% - 15,0% раствором. Средство наносится щёткой, распылителем, пеногенератором или изделие погружается в раствор с температурой 30 - 40°С на 10 — 30 мин., затем растирается щёткой или губкой и смывается большим количеством воды. При необходимости процедуру повторить.
6. Дезинфекция на предприятиях пищевой отрасли и объектах социально-культурной сферы: Работы производятся в соответствие с Инструкциями № 1/16 и №2/16, утверждёнными ФБУН «НИИ Дезинфектологии Роспотребнадзора», на применение средства «ЭМС-ЩХ».
7. Мойка фургонов и цистерн транспорта на пищевых производствах: нанести средство в концентрации 0,5% - 3,0%, в зависимости от загрязнения вручную, с помощью пеногенератора или другого оборудования. Экспозиция — 1-10 мин (не давать высохнуть средству на поверхности). Температура рабочего раствора 15 — 50ºС. Затем протереть поверхность щёткой или ветошью и промыть водой с помощью аппарата высокого давления, другого оборудования или вручную. Провести анализ поверхностей на остаточность моющего средства.
8. Мойка мусоропроводов и контейнеров для сбора мусора: ручная и автоматизированная мойка - концентрация 0,5% — 3,0%, температура рабочего раствора 20 — 50ºС, экспозиция 1 — 5 мин. Использовать щётки, губки, тряпки. Можно наносить пеногенератором. После нанесения, протереть поверхность щёткой или ветошью и промыть водой с помощью аппарата высокого давления, другого оборудования или вручную. В случае сильной загрязнённости, повторить процедуру мойки. Средство, нанесённое на места, не контактирующие с кожей человека, после завершения обработки можно не смывать водой.

Соблюдать осторожность при применении средства на поверхностях из цветных металлов и их сплавов.

Состав:
Гидроксид калия и его соли, антикоррозийные добавки, комплексообразователи, ПАВ, гипохлорит натрия вформе гипохлорит-ионов, вода деионизированная.

Упаковка:
Полиэтиленовые канистры вместимостью 5 кг, упакованные в гофроящик по 4 шт. и полиэтиленовые канистры вместимостью от 5 до 22 кг.

Транспортировка и хранение:
Средство транспортируют любым видом транспорта в соответствии с Правилами, действующими на каждом виде транспорта и гарантирующими сохранность транспортной упаковки при температурах не выше 30ºС. Средство хранят в упаковке предприятия-изготовителя в крытых, сухих помещениях, вдали от нагревательных приборов, не допуская попадания прямых солнечных лучей при положительных температурах, но не более 30ºС, в местах недоступных для детей. При замораживании и последующем оттаивании при комнатной температуре средство не теряет своих потребительских характеристик. Гарантийный срок хранения – 12 месяцев.