Современные технологии и инновации для молочной промышленности: обзор экспонентов выставки DairyTech 2025.

Производители и поставщики оборудования для молочной отрасли

Компания INOX56 (OOO «Инокс Инжиниринг») специализируется на создании новых производств для предприятий занимающихся переработкой молока и производством сыра, а также предприятий по производству алкогольных и безалкогольных напитков (пиво, лимонад, квас, сыр, молочные продукты, соки). Кроме подбора и поставок оборудования отечественного и иностранного производства INOX56 изготавливает и поставляет оборудование собственного производства на производственной площадке в г.Оренбург. Последние несколько месяцев компания занималась крупными проектами в Московской, Оренбургской, Владимирской и Омской областях. На выставке DairyTech компанией были представлены технические решения и оборудование для пастеризации и смешивания различных напитков. Представители компании рассказали о начале производства туннельных и шкафных (камерных) пастеризаторов, такое оборудование используются для пастеризации пищевых продуктов в упаковке. INOX56 производит: пастеризационно-охладительные установки, туннельные пастеризаторы, шкафные пастеризаторы, стерилизаторы, деаэраторы, карбонизаторы, сатураторы, миксер-сатураторы, карбоблендеры, станции и модули СИП, ёмкостное оборудование. Также компания оказывает следующие специализированные услуги: монтаж оборудования, монтаж трубопроводов, пуско-наладочные работы, инжиниринг, программирование и создание АСУТП.

---

Команда TDNT Engineering (ООО «ТДНТ ИНЖИНИРИНГ», Россия) представила технологическое оборудование собственного производства, а также достижения Центра аддитивных технологий и решения для импортозамещения сложных систем управления. На стенде компании была представлена собственная разработка компании — линейка ультрапастеризаторов TDNT ULTRA, с диапазоном производительности от 2000 до 20 000 л/час и возможностью проектирования под индивидуальные задачи заказчика. Данная разработка принесла компании победу в конкурсе инноваций DairyTech Award в номинации «Оборудование и технологии для производства, розлива и упаковки цельномолочной, кисломолочной продукции». В настоящее время на своей площадке TDNT Engineering производит пастеризаторы TDNT PASTEUR и ультрапастеризаторы TDNT ULTRA, а также трубчатые теплообменники TDNT TUBULAR, станции безразборной мойки TDNT CLEAN и модули управления для асептических емкостей. Также компания продемонстрировала разработки научно-производственного комплекса TDNT Industrial, специализирующегося на изготовлении комплексных технических решений, в том числе с применением аддитивных технологий. Аддитивные методы (SLM, FDM и другие), дополненные пост-обработкой, позволяют производить детали сложных форм, применяемые в линиях розлива и недоступные для импорта из других стран. Участие в деловой программе выставки позволило рассказать о новом развивающемся направлении — TDNT System, глобальной задачей которого является разработка сложных высокотехнологичных систем управления с целью импортозамещения. В рамках выставки состоялись переговоры с представителями Минпромторга о перспективах сотрудничества.

---

Компания «ДМП» является поставщиком на рынке молочной промышленности в сфере мембранных процессов и технологий для производства сухих молочных ингредиентов. В рамках выставки DairyTech совместно со Vzduhotorg s.r.o. компания представила современные сушильные комплексы, вакуум-выпарные установки, мембранное оборудование и др. Посетители могли ознакомиться с широкой линейкой мембранных элементов для таких процессов, как микрофильтрация, ультрафильтрация, нанофильтрация и обратный осмос. Особое внимание привлекли технологические решения, предлагаемые и реализуемые компанией в области глубокого фракционирования молочного сырья. Отмечен интерес к представленным образцам сухих молочных ингредиентов, произведенным на технологических линиях, реализуемых «ДМП», среди которых, помимо традиционных продуктов, присутствовали высокобелковые продукты глубокой переработки молока и молочной сыворотки, такие как изолят сывороточного белка и концентрат мицеллярного казеина, которые в 2024 году были впервые в России произведены при непосредственном участии «ДМП».

---

Компания VZDUCHOTORG (ООО "ВЗДУХОТОРГ") Словацкая Республика, участвуя на выставке ежегодно, представила на стенде оборудование для производителей молочной отрасли. Компания VZDUCHOTORG является поставщиком технологий, комплексных технических решений и оборудования в области переработки и производства сухих продуктов. На базе собственных технологических решений компания проектирует, производит, поставляет, монтирует и вводит в эксплуатацию оборудование, внедряя высокоэффективные технологии производства сухих продуктов и ингредиентов в молочных, пищевых и промышленных производствах, обеспечивая широкий̆ ассортимент и стабильно высокие показатели качества готовой̆ продукции.
Компания VZDUCHOTORG предлагает ОБОРУДОВАНИЕ И РЕШЕНИЯ: сушильные комплексы, вакуум-выпарные установки, установки предварительной обработки, фильтрационные установки - мембранные, модернизация работающих сушильных и вакуум-выпарных установок, комплексные технологические решения.

---

ООО "Смартсистемс"является производителем широкого ассортимента оборудования для молочных производств, включая трубчатые и пластинчатые теплообменники, а также специализированные пищевые насосы, емкостное оборудование объемом до 10 кубов. Произведенное на своей производственной площадке оборудование специалисты компании используют при проектировании новых линий и производств. На основе своих передовых разработок представители компании создают современные заводы.
Основная деятельность компании сосредоточена на производстве оборудования для тепловой обработки: пастеризаторов и ультрапастеризаторов для всех видов жидких продуктов.
С момента официального запуска в 2022 году компания активно развивает свои производственные мощности. Специалистами компании уже реализован ряд проектов в молочной отрасли. В настоящее время компания реализует проект завода мощностью 300 тонн переработки молока в Татарстане.

---

Компания «Fraugroup» реализовала более 50 проектов в русскоязычном сегменте рынка. Поставки очень разнообразны: от отдельных машин и установок (СИП, Пастеризационно-охладительных установок...) до полнокомплектных заводов «под ключ» с ассортиментным перечнем более 30 продуктов; от линий производства твердого сыра до полностью автоматических установок производства стерилизованных продуктов детского питания; от автоматических линий переработки сыворотки до новационных решений по производству продуктов функционального питания ( с повышенным содержанием белка); от линий по производству мороженого до полностью автоматических линий ULTRA CLEAN для производства кефира и других ферментируемых продуктов. Русскоязычный персонал, работающий непосредственно в итальянском офисе, занимается сервисным обслуживанием клиентов. Конкурентные преимущества: индивидуальный подход к каждому клиенту; гибкость подхода в вопросах уровня автоматизации производственных процессов; использование системы P.A.T.H. (предварительная сборка и тестирование на месте). Монтаж оборудования и начало производства у клиента происходят очень быстро, потому что все программы уже отработаны; компания входит в группу компаний Ecor. Материнская компания – одна из крупнейших компаний в Европе, торгующей нержавеющей сталью пищевого исполнения; - собственный отдел программирования и проектирования: все программы передаются клиентам и являются их собственностью с самого начала реализации проектов.

---

Компания ООО «Воронежпродмаш» - промышленное предприятие по выпуску оборудования для пищевой промышленности, основанное в 2006 году. Собственная производственная база, оснащенная уникальным оборудованием, позволяет выпускать оборудование высокого качества как стандартного, так и нестандартного исполнения.Традиционно в начале года ООО "Воронежпродмаш" принимает участие в выставке DairyTech. Сотрудники компании провели множество встреч, заключили ряд контрактов и наладили новые партнерские отношения.

---

«Русбана» - эксклюзивный представитель URSCHEL в России. Компания «РУСБАНА» занимается проектированием и изготовлением промышленных линий под ключ: от идеи до шеф-монтажа, запуска и сопровождения ваших объектов в эксплуатационный период. Компания «РУСБАНА» поставляет свыше 40 видов разнообразного оборудования по нарезке и измельчению пищевой продукции растительного и животного происхождения. Измельчители, шредеры, слайсеры и дайсеры, а также специализированные модели позволят быстро, качественно и эффективно переработать сырье в 35 видов нарезок или полуфабрикатов жидкой и полужидкой консистенции.

---

ООО "Оборудование Кубани" производит емкостное оборудования для пищевой промышленности. Собственные производственные мощности компании площадью 5000 м² и современный станочный парк позволяют выпускать емкостное оборудование (резервуары, танки) для предприятий пищевой промышленности: винно-коньячных и молочных заводов, а также реализовывать проекты пивоваренных заводов «под ключ». Вся продукция соответствует ГОСТ 15150-69, требованиям европейских стандартов, а также Техническому регламенту Таможенного союза. Кроме того, компания изготавливает емкости для охлаждения, переработки и хранения молока и готовых молочных продуктов, резервуары для молока любого объема в соответствии с потребностями производства.

---

Standard Tech Impianti srl специализируется на производстве высокотехнологичных холодильных установок и структур для применения в пищевой промышленности, а также во всех областях, в которых имеет важность защита от загрязнения воздуха. Компания осуществляет монтаж и установку, послепослепродажное техническое обслуживание. Холодильные установки компании отличаются низким энергопотреблением и защитой окружающей среды. Кроме того, Standard Tech предлагает установки кондиционирования с возможностью санитарной обработки CLEAR CLIMA, позволяющее гарантировать здоровую рабочую среду, защитить пищевые продукты в цехах обработки и улучшить условия труда рабочих. А также, предлагает камеры для созревания и сушки сыров «под ключ» для любого вида сыров.

---

Компания «Металлпром» проектирует и изготавливает технологическое оборудование для приема, переработки и хранения сыворотки, молока, творога, сыра и других молочных продуктов. Компания предлагает единичное и комплексное изготовление емкостного оборудования из пищевой нержавеющей стали для приемки и хранения молока объемом от 0,5 до 100 куб.м. Для сохранения температуры продукта в течение всего времени хранения молокоприемные резервуары имеют термоизоляционный слой. Оборудование может комплектоваться дополнительными устройствами и системами автоматизации технологических процессов.

---

ООО «ГЕМАТЭК» с 2016 года профилируемся на производстве насосного оборудования под собственным брендом, что позволяет полностью контролировать и гарантировать его качество. Насосное оборудование соответствует всем стандартам надежности и эффективности.вся продукция сертифицирована, имеет всю необходимую документацию и поставляется с гарантией: документы по ГОСТ 2.601-2019 и 2.610-2019. Кроме того, компания предоставляет бесплатный тест-драйв, возможность проверить характеристики насосов. Для пищевых производств: насосы из электрополированной и пищевой стали, гигиеническое исполнение; сертификат ФМБА, подтверждающий возможность использования на пищевых производствах.

---

ООО "Сервисный Центр Евразийского Оборудования" предлагает комплексное оснащение технологическим оборудованием производителей молока, сыра, мороженого, напитков и других пищевых продуктов: инжиниринг и технологическое проектирование производств, производство и поставка оборудования, услуги сервисного центра, поставка запасных частей и комплектующих. Виды предлагаемого оборудования: теплообменное оборудование, установки безразборной (CIP) мойки, установки мембранной фильтрации, гомогенизаторы, сепараторы, модульное оборудование.

---

Компания «ЭкоУниверсал» квалифицирована, как разработчик конструкторской документации и включена в реестр исполнителей в рамках постановления № 208 от 18.02.2022 Правительства Российской Федерации. ООО «ЭкоУниверсал» занимается расчетами, разработками, проектированием, поставками и изготовлением, как узлов и элементов, так и производственными проектами полного цикла основой, которых являются пневмотранспортные системы. Кроме того, инженеры ООО «ЭкоУниверсал» осуществляют шеф-монтажные и пусконаладочные работы пневмотранспортного оборудования. Компания осуществляет поставку различного вида сепараторов, просеивателей и миксеров, которые применяются в пищевой, молочной, химической, нефти-химической, фармацевтической промышленности.

---

Р.МАНУКЯН-ФРОМФРОИД на протяжении почти 50 лет специализируется на системах быстрого охлаждения и кондиционирования воздуха для пищевой промышленности. Компания предлагает экологически безопасные системы охлаждения и замораживания, а также кондиционирование воздуха, для управления температурными режимами. Высокоэффективные ячейки и тоннели быстрого охлаждения, которые универсальны для всех типов тар и температур, легко автоматизируемые обеспечивает гибкость при выборе высоты поддона, а также высокую энергоэффективность: на 30–50% эффективнее по сравнению с другими методами динамического охлаждения, обеспечивает однородность температура по всему поддону, возможность установки на нескольких уровнях для оптимизации площади. Один из важных сeкторов для компании является Сыроделие. На протяжении почти 50 лет компания Р.МАНУКЯН-ФРОМФРОИД защищает клиентов от риска заражения в агропродовольственной промышленности. Очистка воздуха особенно важна на производственных-предприятиях, где эффективность производства и упаковки зависит от высокого качества воздуха с точки зрения чистоты. Кондиционеры из нержавеющей стали Р.МАНУКЯН-ФРОМФРОИД гарантируют идеальный контроль и сверхточную температуру, влажность и газовую атмосферу в различных производственных помещениях и камерах созревания и переработки сыра. Все системы полностью совместимы с безразборной CIP мойкой. Кроме того, на производственном предприятии можно спроектировать: производственные цехи, комнаты для процеживания сыра, сушильные камеры, помещения для созревания, складские помещения.

---

АО "РМ Нанотех" (торговая марка МЕМБРАНИУМ) - единственная российская компания среди мировых производителей мембранной продукции, производящая наноструктурированное мембранное полотно и рулонные мембранные элементы для обратного осмоса (ОО), нанофильтрации (НФ) и ультрафильтрации (УФ). Продукция компании обеспечивает снижение импортозависимости в мембранных материалах для систем водоподготовки в энергетике, электронной, пищевой, фармацевтической, химической и других отраслях промышленности; обеспечивает глубокую переработку молочного и другого сельскохозяйственного сырья, устраняет загрязнение окружающей среды отходами производства пищевых продуктов.

Сервис и обслуживание оборудования для молочной отрасли

Компания ООО "Центриплюс Сепарейшн Технолоджис" оказывает широкий спектр услуг по сервисному обслуживанию центробежного оборудования (сепараторы для молочной и мясоперерабатывающей промышленности), а также настройку, корректировку и модернизацию ПО. Компания является российским подразделением Centriplus Separasyon Teknolojileri San.Tic.A.Ş. (Турция), крупнейшего в Европе концерна по производству и продаже запасных частей для центробежного оборудования. В каталоге компании представлен широкий ассортимент запчастей в наличии на складе. ООО "Центриплюс Сепарейшн Технолоджис" является постоянным участником выставки Dairy Tech. В 2025 году на стенде компания представила продуктовую линейку запасных частей Centriplus для молочных сепараторов. Среди представленных продуктов был большой выбор уплотнений и полиамидных колец, а также подшипники, ступицы и пакет тарелок барабана молочного сепаратора. Также на стенде присутствовали технические специалисты, и посетители стенда смогли получить технические консультации по сервисному обслуживанию и ремонту оборудования. Выставка Dairy Tech представляет отличную возможность для участников молочной индустрии узнать о тенденциях развития и текущих процессах в отрасли, а также провести встречи с заказчиками и партнерами и продемонстрировать свои новинки и достижения.

---

ООО фирма «ВОДОКОМФОРТ», являясь многолетним партнером АО «Альфа Лаваль Поток», запустила проект по реорганизации сервисного центра в г.Королев на территории завода Alfa Laval в целях обслуживания инженерного оборудования на всех территории РФ и СНГ. ООО фирма «ВОДОКОМФОРТ» является представителем компании POLAT MAKINA в РФ. Сервисный центр «ВОДОКОМФОРТ» сертифицирован по программам TUV и ISO. Направлениями деятельности являются: балансировка барабанов и шнеков декантерных центрифуг, восстановление шнеков декантеров и его витков, ремонт планетарных редукторов, замена гидравлических приводов декантерных центрифуг, индивидуальная модернизация шкафов управления с доработкой программного обеспечения, ремонт сварных и пластинчатых теплообменников, ремонт и сервисное обслуживание насосного оборудования.

Оборудование для очистки промышленных сточных вод

АО НПО «КАВ-ЭКО» - российский производитель оборудования для очистки промышленных сточных вод с 2021 года. Компания имеет производственную базу в Новосибирске. Выпуск продукции осуществляется под зарегистрированной ТМ КАВИТЕХ® на основе собственных патентованных разработок. Оборудование имеет декларации соответствия ТР ТС. Технология КАВИТЕХ®, соответствует ГОСТ Р13.08.01-2022. В линейке продукции компании оборудование для очистки сточных вод мясо-молочного производства, в том числе: и одульное аэрационное оборудование с самой высокой энергоэффективностью и на рынке; аэраторы КАВИТЕХ® не теряют своей эффективности в условиях специфических сточных вод молочного производства; сепараторы и аэросепараторы для отделения нерастворимых примесей; комплексные решения по очистке промышленных сточных вод. Внедрение оборудования КАВИТЕХ® позволит: снизить энергопотребление в 2-3 раза; повысить производительность на 15-20%; снизить операционные расходы в 2-3 раза. География применения оборудования КАВИТЕХ — от г. Новосибирска до региона Мурсия в Испании. В 2023 году компанией реализован эффективная модернизация очистных сооружений молочного производства в Сербии. Сотрудники компании активно участвуют в разработке новых нормативных документов в рамках технологических рабочих групп при Бюро НДТ РФ, Минстрое России, профессиональных ассоциаций в области водоснабжения и водоотведения.

Современные упаковочные решения для производителей молочной продукции

Фабрика упаковки «РоссПак» представила новинку производства: картонный стакан для молочных продуктов. Данная упаковка подходит для сметаны, йогуртов, ряженки и т.п. Используется в стандартном упаковочном оборудовании и успешно сохраняет качество продуктов. Запаивается обычной платинкой, закрывается крышкой из картона с оригинальным дизайном или крышкой-нахлобучкой из пластика. Картонный стакан в молочном производстве: сокращает время запайки и энергопотребление; увеличивает производительность оборудования; позволяет наносить индивидуальный дизайн (полноцветную печать) прямо на стакан и крышку (обечайка не требуется); маркировка «Честный знак» легко наносится на поверхность крышки в удобном для клиента месте; является экологичной упаковкой.

---

Компания «Линэко» будучи участником выставки успешно представила решения по упаковке и маркировке для развития молочного бизнеса в России. «Линэко» является представителем ведущих производителей оборудования для упаковки и маркировки молочной продукции в Китае на территории России и в странах СНГ. На стенде компании были представлены современные решения для упаковки молочных продуктов: оборудование Zhongya для выдува и розлива жидких молочных продуктов в бутылки, включая асептический розлив; линии розлива Zhongya для жидких и вязких продуктов в стаканчик и дойпак; линии фасовки Joyea для сухих молочных продуктов в жестяные и пластиковые банки, стики/саше; а также линии для групповой упаковки, паллетирования Mariani и лазерные маркираторы Mingyu для нанесения печати на упаковку с готовой продукцией. Компания представила новейшие технологии и решения ведущим специалистам молочной промышленности, получила позитивный отклик от посетителей стенда, укрепила существующие отношения с клиентами и установила новые важные деловые контакты, а также ознакомилась с последними трендами и тенденциями в отрасли в рамках деловой программы. «Выставка DairyTech’25 в очередной раз подтвердила свою лидерскую позицию. В молочной индустрии выставка DairyTech открывает год, задаёт стандарты и является местом встречи всех основных игроков рынка», – комментирует Сергей Сиротин.

---

Компания Galdi ежегодно участвует в выставке Dairy Tech, которая является важной платформой для обмена опытом и новых деловых контактов, это возможность встретиться с коллегами и партнерами, обсудить актуальные тренды и новости молочной отрасли, – заявляют представители компании. Компания находится в Италии и производит оборудование розлива для упаковки Пюр Пак, это направление, было выбрано не случайно, т.к. упаковка ПП является экологичной и универсальной. В нее можно расфасовать не только молочные продукты, но и соки, вина, растительные напитки, а также разнообразные сыпучие продукты. В России и СНГ работает около 200 автоматов Galdi, российское представительство занимается не только поставками оборудования и запасных частей, но и сервисным обслуживанием. Сервисные инженеры Galdi — это высококвалифицированные специалисты, которые готовы предоставить техническую поддержку в кратчайшие сроки как удаленно, так и непосредственно на заводах клиентов.

---

«АЛЬЯНСПАК» - производитель упаковочной продукции с 1996 года, ассортимент – более 100 видов изделий объемом от 15 мл до 20 л. Высококачественная полимерная тара «АЛЬЯНСПАК» предназначена для фасовки, упаковки, хранения и транспортировки: морепродуктов и рыбных пресервов, молочной и мясной продукции, овощной и сладкой консервации, сельхозпродукции, лакокрасочной продукции и др. Эксклюзивная технология – нанесение IML этикетки (вплавляемая этикетка для брендирования тары и защиты от подделок). Вся продукция сертифицирована по требованиям Таможенного и Европейского союзов. Сырье – только первичный полипропилен высокого качества. Большое складское наличие самой востребованной тары, бесплатные образцы и доступные цены. Оптовая продажа с доставкой по всей России и экспорт.

---

За последнее время компания АО "Силд Эйр Каустик" пополнила и без того широкий ряд термоусадочных пакетов для упаковки сыра. Являясь флагманом пищевой упаковки, наше предприятие расширило список пакетов для созревания сыра, добавив материалы ODN1004 и ODV4550. Эти пакеты предназначены для созревания и хранения сыров, при изготовлении которых используются заквасочные культуры со средним и низким уровнем газообразования. Обладая прекрасными термоусадочными свойствами и имея высокие прозрачность и глянец, эти пакеты могут легко свариваться по складкам и внахлёст, что помогает увеличить производительность на стадии упаковки и исключить риск негерметичности машинного шва. Также на пакеты можно наносить полноцветную печать. Ещё одна особенность данных материалов - их повышенная механическая прочность, что позволяет упаковывать твёрдые сыры без боязни проколов при транспортировке.

---

ПАО «ЛАМБУМИЗ» получила награду премии DairyTech Award в номинации «Современные упаковочные решения», представив импортозамещенную ролевую упаковку ТОПРОЛЛ, аналог Tetra Top. Импортозамещенная ролевая упаковка для молочных продуктов, аналог Tetra Top сочетает удобство бутылки, современный дизайн и приятные тактильные ощущения картонной упаковки. Формат ТОПРОЛЛ более удобен, чем ПЭТ-бутылка, и обеспечивает более длительный срок годности продукта — 30 дней и более. Технический центр завода «Ламбумиз» обеспечивает высококвалифицированную настройку оборудования под упаковку ТОПРОЛЛ. Сегодня завод производит два типоразмера упаковки ТОПРОЛЛ под объем 1 и 0,75 л. Объем рынка около 10 млн. упаковок в месяц всех типоразмеров. Производственные мощности предприятия позволяют полностью обеспечить рынок ролевой упаковкой ТОПРОЛЛ. Упаковка ТОПРОЛЛ изготовлена на основе картона, является комбинированной и более экологичной. Она перерабатывается методом диспергирования. Верхняя часть с пластиковым горлышком отделяется от картонной основы для последующей раздельной переработки.

---

Colimaticrussia - надежный партнер в сфере упаковочного оборудования. Специалисты Colimaticrussia представили свои разработки в области упаковочных решений для молокоперерабатывающей отрасли. В рамках круглого стола обсуждались актуальные производственные проблемы и уделялось особое внимание снижению брака уровня брака упаковки готовой продукции и нехватке квалифицированных кадров на рынке труда. Эксперты Colimaticrussia продемонстрировали, как термоформовочные машины могут значительно сократить уровень брака и оптимизировать производственные процессы на предприятиях пищевой промышленности. Термоформеры это специализированное оборудование, предназначенное для изготовления индивидуальной упаковки из рулонных термоформовочных материалов. Они формируют и вакуумируют лотки из пластиковой пленки, создавая барьер для бактерий и влаги.

---

Эмпак ООО поставляет на российский рынок широкий спектр европейского оборудования для упаковки молочных продуктов и, в частности, сыров в гибкую упаковку. Компания PFM Group (Италия) специализируется на производстве горизонтальных (Flow Pack/Flow Vac) и вертикальных машин для упаковки твердых, полутвердых, свежих и плавленных сыров в исполнении IP67-69 с возможностью упаковки в МГС. Компания Mespack (Испания) производит машины для упаковки сгущенного и сухого молока, тертого, кускового и плавленного сыра, йогурта и детского питания в дой-пак и саше пакеты. Оборудование может оснащаться опциями реторт и Ultraclean исполнения, а также упаковки в МГС. Сотни машин производства данных компаний уже работают на российских предприятиях различных отраслей.

---

Компания «Индустриальный сервис» предоставляет решение полного производственного цикла обслуживания. Компания производит оборудование для распаковки сырных блоков, упаковки, предварительной и порционной нарезки сырной продукции: для порционной нарезки Zeta, Sigma и Epsilon, для распаковки Delta, упаковочное оборудование Alpha, для предварительной нарезки Omega. Кроме того, компания предоставляет подготовку чертежей и 3D-моделей по изделиям любой сложности с дальнейшим изготовлением готового изделия.

Решения по автоматизации для молочных и других пищевых производств

PROMPOWER представила новейшее оборудование для автоматизации на своем стенде. Посетители смогли увидеть в действии высокотехнологичные сервосистемы PROMPOWER, которые обеспечивают исключительную точность управления для самых сложных задач обработки движений. На стенде также была представлена обширная линейка преобразователей частоты PROMPOWER. В числе представленных компонентов для автоматизации — ПЛК, сенсорные панели оператора, коммутаторы, импульсные источники питания, индуктивные датчики, низковольтная коммутационная аппаратура, асинхронные электродвигатели и др. Особое внимание привлекла действующая робототехническая ячейка, предназначенная для укладки упаковок с молочной продукцией на паллеты. Ячейка создана на базе коллаборативного робота PROMPOWER R12, который демонстрирует высокую эффективность и инновационные решения в сфере автоматизации.

---

Alfa L Service предлагает комплексные решения для организации пищевого производства: от проектирования до выпуска готовой продукции. Компания модернизирует, реконструирует и реализует новые производственные предприятия. Опыт работы позволяет предлагать современные и эффективные решения ваших задач. Какие направления работы осуществляет Alfa L Service: инжиниринг; автоматизация; модернизация действующих производств; реализация проектов по схеме Greenfield; поставка модульного оборудования и запчастей; производство емкостей; монтажные работы и ПНР; сервис и техническая поддержка.

---

ООО «САМСОН КОНТРОЛС» является российским производителем трубопроводной арматуры и средств автоматизации с более чем 25 летним опытом изготовления и поставки высокотехнологичных решений для заказчиков на территории России и стран СНГ. Предприятия, входящие в группу SAMSON, также выпускают: многофункциональные электронные цифровые контроллеры для систем отопления; исполнительные механизмы (проходные и трехходовые клапаны) для систем отопления, вентиляции и кондиционирования; показывающие приборы и станции регулирования для стандартных электрических и пневматических сигналов; аналоговые электронные регуляторы; пневматические датчики; приборы для измерения давления и перепада давления.

Производители и поставщики ингредиентов для производства молочных продуктов

Компания Павлов, являясь официальным дистрибьютером компании DSM, поставляет для предприятий молочной отрасли РФ и СНГ высококачественные заквасочные культуры прямого внесения под торговыми марками Ceska®-star и Delvo®, а также прочие ингредиенты под разные технологические нужды. С компанией работают ведущие российские производители молочной продукции. Портфель предложений заквасок включает классические и инновационные решения, позволяющие вырабатывать все виды кисломолочной продукции, в т.ч. все виды творога, все группы сыров, включая премиальный сегмент, на уровне лучших мировых стандартов, следуя глобальным мировым трендам. Технологи обладают высокими профессиональными компетенциями, полученными при повышении квалификаций в учебных центрах Европы, что позволяет оказывать клиентам всестороннюю технологическую поддержку: от подбора эффективного решения по нашим закваскам до его внедрения на предприятии.

---

Юнилайн впервые, как часть итальянской биотехнологической компании Sacco System, принял участие в выставке DairyTech 2025. Дебют удался, компания получила награду DairyTech Award в номинации «За яркий дебют в экспозиции Ингредиенты и закваски для молочных продуктов, напитков». На стенде посетители смогли ознакомиться с детальной информацией о поставляемой продукции, новинках и планах по развитию компании. Продукты под марками Сryofast, Lyofast, Clerici, Lyocarni уже широко используются ведущими предприятиями России и постоянно совершенствуются с учетом специфики российского рынка. Партнеры смогли продегустировать вкуснейшие итальянские сыры, произведенные в Италии с использованием заквасок Sacco, а итальянский специалист компании поделился секретами их производства.

---

Группа компаний ОМЕГА — российский производитель ингредиентов для пищевой промышленности, компания разрабатывает и производит высококачественные ингредиенты, которые предоставляют возможность производителям продуктов питания достичь необходимых потребительских качеств, сформировать яркий и насыщенный вкус и аромат, в том числе значительно улучшить органолептические показатели готового продукта. Ингредиенты для молочной промышленности: для кисломолочных напитков, молочных сгущенных продуктов, плавленных сыров, сметанных продуктов, спредов, маргаринов, для сырных продуктов и творожных продуктов.

---

Омиа Алгол Рус – эксклюзивный дистрибьютор продукции Maysa в России. Эксперты «Омиа Алгол Рус» представили решения для производства мороженого и сыров. Кроме того, в рамках международной выставки Dairy Tech 22 января в большом зале-лектории технологом компании «Омиа Алгол» был представлен доклад о преимуществах использования ингредиентов компании Maysa при производстве кисломолочных продуктов и сыров. Компания поставляет стабилизаторы для всех типов мороженого под брендом TEXTUROLE- это смесь стабилизирующих и эмульгирующих веществ для применения в стандартных процессах производства мороженого.

Оборудование и решения для лабораторий молочных предприятий

ООО «ЛабОптима Северо-Запад» - специализируется на оснащении клинико-диагностических, аналитических, производственных лабораторий, лабораторий качества воды и лабораторий контроля качества современным оборудованием, реагентами и расходными материалами, медико-биологической продукцией, готовыми питательными средами и микробиологическими экспресс-тестами. Кроме того, компания занимается сервисным обслуживанием и методическим сопровождением лабораторного оборудования. ООО «ЛабОптима Северо-Запад» — эксклюзивный поставщик в России: Aidian Oy (Финляндия) , RTA Laboratuvarlari (Турция), Matriks Kimya (Турция), NANObiz (Турция). На выставке был представлен широкий ассортимент продукции готовых питательных сред и экспресс-тестов для санитарной, промышленной микробиологии и контроля качества продукции, которые находят применение в молочной, мясной и в других отраслях пищевой промышленности: дип-слайды, пробирки и флаконы с готовыми средами, чашки Петри с готовыми средами, мембранные чашки Петри для анализа проб методом мембранной фильтрации, контактные чашки Петри, микробиологические красители, тест-полоски на пероксидазу и щелочную фосфатазу, термостат и много другой продукции.

---

Компания Белфармаком представила на выставке продукцию ТМ Hygiena мирового лидера в области тестирования безопасности пищевых продуктов и окружающей среды. На протяжении всей работы выставки продукция была в фокусе внимания экспертов молочной отрасли. На стенде компании активно проводились переговоры о сотрудничестве. В ходе встреч были достигнуты договорённости с уже существующими заказчиками, а также намечены перспективы проектов с новыми клиентами. Гости выставки смогли узнать о инновационных экспресс методах лабораторной диагностики от ТМ Hygiena, на практике убедиться в эффективной работе и простоте использования люминометра «EnSure Touch», самостоятельно провести тестирование проверки чистоты поверхности с использованием тестов UltraSnap и в течении 10 секунд получить готовый результат, обсудить особенности прибора и техническое сопровождение. На стенде компании активно проводились переговоры о сотрудничестве. В ходе встреч были достигнуты договорённости с уже существующими заказчиками, а также намечены перспективы проектов с новыми клиентами.

Средства для санитарии и гигиены пищевых производств

«Неохим» — российский производитель специальных химических средств для ведущих отраслей промышленности. На стенде компании «Неохим» была представлена линейка средств PRODISOL membrane, специально разработанная для мойки микро-, ультра- и нано-фильтрационных установок, систем обратного осмоса и установок электродиализа на предприятиях, а также линейка моющих средств FORCLEA для внутренней и внешней мойки.

Нетканые материалы для фильтрации в молочной и других пищевых отраслях

Акционерное общество «Комитекс» - производитель нетканых материалов и синтетических волокон в России. АО «Комитекс» имеет несколько представителей в различных регионах России. Компания была отмечена сертификатом и удостоена высокой оценки организаторов выставки за актуальность и профессионализм представленной экспозиции. Компьютерная корпоративная система планирования, учета и контроля работы предприятия обеспечивает эффективное использование времени и материальных ресурсов, ускоряет процесс обслуживания клиентов.