Дайджест ключевых новостей молочной отрасли (3 по 16 июня 2024г.)

Главные новости отрасли за период с 3 по 16 июня 2024 года

РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ

Поэкземплярная прослеживаемость молочной продукции в РФ перенесена на 1 ноября 2026 года

В России поэкземплярный учет при маркировке молочной продукции перенесли с 1 июня 2025 года на 1 ноября 2026 года. По информации «Союзмолока», процедуру согласования проходит добровольный эксперимент по внедрению партионного учета, в рамках которого участники оборота молочной продукции будут передавать в информационную систему маркировки сведения о произведенной партии в привязке к кодам идентификации каждой единицы продукции, входящей в партию.

АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА

В январе — апреле валовой надой молока в России превысил 10 млн т

Согласно материалам Росстата, в январе — апреле 2024 года производство молока в России выросло на 1,9% по сравнению с уровнем годом ранее — до 10,3 млн т. В апреле валовой надой молока увеличился на 1,2% за год, до 2,9 млн т. На конец апреля в хозяйствах страны насчитывалось 17,4 млн голов крупного рогатого скота, в том числе 7,5 млн коров.

Выпуск товарного молока в России увеличился на 3%

По данным аналитического центра Milknews, в январе — апреле 2024 года производство товарного молока в России выросло на 3% по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года — до 8,4 млн т, в том числе в сельхозорганизациях — на 4,2%, до 6,7 млн т. Основной годовой прирост выпуска товарного молока был отмечен в сельхозорганизациях Татарстана (+31 тыс. т), Пензенской области (+24 тыс. т) и Удмуртии (+21 тыс. т).

Российские сельхозорганизации нарастили объем реализации молока на 3,5%

По информации Минсельхоза России, на 27 мая 2024 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями страны составил 58,3 тыс. т, что на 3,5% больше показателя на соответствующую дату 2023 года. От одной коровы за сутки в среднем получили 22,9 кг молока — на 1 кг больше, чем год назад.

В мае россияне купили мороженого на 27,5 млрд руб. — ЦРПТ

По данным Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), в мае текущего года в России продали мороженого на 27,5 млрд. руб. — это на 29% больше, чем за аналогичный период 2023 года. В натуральном выражении объем продаж вырос на 16%. Больше всего мороженого было реализовано в розничных магазинах Москвы (на 4,1 млрд руб.), Московской области (на 2,9 млрд руб.), Санкт-Петербурга (на 1,4 млрд руб.), Краснодарского края (на 1,2 млрд руб.) и Свердловской области (на 753,3 млн руб.).

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

Рост мировых цен на молочном аукционе GDT в начале июня продолжился

Средневзвешенный индекс цен на мировом молочном аукционе GlobalDairyTrade (GDT), организованном новозеландской Fonterra, на торгах 4 июня 2024 года вырос за две недели на 1,7% — до 1 162 пт. Сухое обезжиренное молоко подорожало в среднем на 3% (до 2 722 тыс. долл. США/т), сливочное масло и сухое цельное молоко — на 1,7% (соответственно до 6 864 и 3 478 тыс. долл./т), сыр чеддер — на 0,2% (до 4 248 долл./т).

Ферму на 600 коров строят в Республике Беларусь

В Республике Беларусь ОАО «Горецкое» возводит новый молочно-товарный комплекс на 600 коров. Стоимость проекта превышает 18 млн бел. руб. Ввод в эксплуатацию намечен на июль-август текущего года. Планируется, что к концу 2025 года валовое производство молока на предприятии благодаря работе новой фермы увеличится на 12 тыс. л в сутки.

Экспорт молочной продукции из США в апреле вырос на 3%

По информации Совета по экспорту молочной продукции Соединенных Штатов Америки (USDEC), в апреле 2024 года экспорт молочной продукции из страны вырос на 3% по сравнению с апрельским уровнем прошлого года (в пересчете на сухое вещество). Поставки сыра из США увеличились на 27%, высокобелковых сывороточных продуктов — на 26%, сливочного масла — на 23%, безводного молочного жира — в два раза.

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

В Калининградской области планируют построить молочно-товарный комплекс на 18 тыс. коров

Молочный комплекс на 18 тыс. коров планируют построить в Калининградской области. Соответствующее соглашение на Петербургском международном экономическом форуме подписали компания «Атлантис-Молоко», «Россельхозбанк» и правительство области. При выходе на полную мощность ферма сможет производить до 219 тыс. т сырого молока в год. Объем вложений в строительство составит 35 млрд руб.

В реконструкцию молочного завода в Липецкой области вложат 2,2 млрд руб.

ООО «Лебедяньмолоко» проведет комплексную реконструкцию завода в Липецкой области стоимостью 2,2 млрд руб. и увеличит мощность переработки сырого молока с 700 до 1 000 т в сутки. Компания входит в топ-25 крупнейших переработчиков молока России, в прошлом году она переработала более 209 тыс. т сырья.

В развитие молочной промышленности Вологодской области инвестируют 3 млрд руб.

Компания «Базальт агро» планирует вложить около 3 млрд руб. в реконструкцию «Сухонского молочного комбината», модернизацию завода «Северное молоко» и создание молочно-товарной фермы в Вологодской области. Реализация инвестиционных проектов позволит увеличить производство молочной продукции в регионе в четыре раза.

В Ярославской области модернизируют завод «Рамоз»

На Петербургском международном экономическом форуме заключено соглашение о модернизации завода «Рамоз» в Рыбинске Ярославской области. Сумма инвестиций в проект составит 400 млн руб. В 2025 году планируется запуск новой линии по выпуску молочной продукции.

В целом в регионе производство сметаны в январе — апреле текущего года выросло на 49,1% по сравнению с показателем годом ранее, мороженого — на 33,9%, сыра — на 32,1%, молочных сгущенных продуктов — на 15,5%, творога — на 11,7%, молока (кроме сырого) — на 3,2%.

В Татарстане появится новый животноводческий комплекс на 6 тыс. коров

В Агрызском муниципальном районе Татарстана ООО «СобинАгро Агрыз» планирует построить новый животноводческий комплекс на 6 тыс. дойных коров с единовременным содержанием 18 тыс. голов крупного рогатого скота. Проектная мощность фермы позволит производить более 200 т молока в сутки.

В 2025 году в Ульяновской области запустят молочный комплекс на 2,5 тыс. коров

КФХ «Возрождение» в первом квартале 2025 года завершит строительство молочного комплекса на 2,5 тыс. коров в Ульяновской области. Инвестиции в проект превысят 1 млрд руб. В настоящее время построены четыре корпуса для содержания крупного рогатого скота, галерея и доильный зал на 72 места.

В Марий Эл впервые выделят 180 млн руб. на поддержку молочного скотоводства

В 2024 году в Марий Эл впервые из республиканского бюджета выделят 180 млн руб. на поддержку молочного скотоводства. Мера направлена на стимулирование сохранения и увеличения поголовья дойного стада. Выплаты сельхозтоваропроизводителям запланированы во втором полугодии.

С начала года валовой надой молока в Воронежской области составил 385,9 тыс. т

С начала текущего года по 4 июня сельхозпредприятия Воронежской области произвели 385,9 тыс. т молока, что на 10,1 тыс. т больше показателя на аналогичную дату 2023 года. Больше всего молока произвели аграрии Лискинского (112,9 тыс. т), Бобровского (77,3 тыс. т) и Аннинского (43,3 тыс. т) районов.

Уральские производители увеличили экспорт мороженого на 66%

С начала 2024 года производители Уральского федерального округа экспортировали почти 200 т мороженого — на 66% больше, чем год назад. В стоимостном выражении экспорт вырос на 45%, до 680 тыс. долл. Продукция поставлялась в Казахстан (71% от всего объема поставок) и Китай (29%).

В январе — апреле саратовские аграрии выпустили 176,6 тыс. т молока

В январе — апреле 2024 года в Саратовской области произвели 176,6 тыс. т молока, в том числе в сельскохозяйственных организациях — 62,3 тыс. т, в личных подсобных хозяйствах — 114,3 тыс. т. По итогам года в регионе планируют выпустить 731 тыс. т молока. Область обеспечена молоком собственного производства на 95%. С начала года к 31 мая аграриям выплатили 130 млн руб. субсидий на поддержку производства молока.

Почти 90% экспорта молочной продукции из Иркутской области приходится на мороженое

Экспорт мороженого из Иркутской области с начала текущего года составил почти 90% от всех региональных поставок молочной продукции за рубеж в стоимостном выражении. В основном мороженое экспортировали в Китай и Монголию.

ПРОЧИЕ НОВОСТИ

ГК «ЭкоНива» нарастила выпуск молочной продукции на 40%

В январе — марте 2024 года перерабатывающие предприятия ГК «ЭкоНива» произвели 83,6 тыс. т молочной продукции — на 40% больше, чем годом ранее. Выпуск сыров вырос в 6 раз (до 2,3 тыс. т), питьевого молока и традиционной молочной продукции — на 37% (до 79,2 тыс. т), йогуртно-десертной группы, включая мороженое, — на 32% (до 2,1 тыс. т). На фермах компании произвели 325,7 тыс. т сырого молока в физическом весе — на 7% больше, чем в январе — марте прошлого года.

Молочный завод «АГРОСИЛЫ» увеличил производство продукции на 4%

В январе — мае 2024 года ООО «Агросила-Молоко» увеличило выпуск молочной продукции на 4% по сравнению с уровнем за аналогичный период прошлого года — до 18,4 тыс. т на сумму 1,82 млрд руб. В текущем году предприятие планирует произвести 46,7 тыс. т готовой продукции.

Источник: ФГБУ «Центр Агроаналитики» — подведомственное учреждение Минсельхоза России, выполняющее информационно-аналитические функции.