Главное меню
Комментируя готовность российских производителей продукции на основе растительного сырья к активному экспорту, Сергей Иванов отметил:
— Верю, что в растительных альтернативах мяса и молочки отечественные компании имеют возможность получить 2–3 млрд долларов экспортной выручки.
Компания ЭФКО, по словам эксперта, уже разрабатывает модели экспорта, проводит исследования. Приоритетными направлениями являются Китай, Ближний Восток, Юго-Восточная Азия и Западная Европа.
Сергей Иванов объяснил, что иностранный рынок в разной степени насыщен растительной продукцией:
— Это только формирующийся рынок, и глобально он в самом начале своего роста. 1,3 трлн долларов мировой рынок мяса и 4 млрд долларов — растительных альтернатив. Это почти ничего. То есть, если из всего рынка мяса растительные альтернативы заместят 10%, то это уже сформирует рынок 130–150 млрд долларов.
При этом эксперт считает, что для российского производителя нет проблем в том, чтобы представить свою продукцию на полках зарубежных магазинов.
По мнению Сергея Иванова, в текущих условиях нужно грамотно развивать российский рынок растительной продукции и вместе с тем ориентироваться на экспорт — важны оба направления.
Источник: TheDairyNews