Портал-каталог молочной отрасли
Новости компаний
Частная Сыроварня Марии Коваль выпустила сыр с пеплом
16.01.2020
Частная Сыроварня Марии Коваль (Ярославская область) выпустила новинку "Валансе". Это сыр из коровьего молока, посыпанный пеплом.
Под тонким слоем древесной золы скрывается мякоть, дарящая вкус лесного ореха, который раскроется глубже, если вы сочтёте нужным открыть бутылочку сухого белого. Ежели не хочется смешивать вкус валансе с алкоголем, можно запечь его или добавить в салат.
Источник: news.unipack.ru
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Галерея продукции
ИНТЕРВЬЮ
Компания «ЭкоНива» организует экскурсии по своим фермам уже с 2013 года. В настоящее время у этого ведущего производителя сырого молока в России и Европе действуют четыре экскурсионных проек...
