Минсельхоз прогнозирует увеличение производства молока в 2019 году на 500 тыс. тонн

В ведомстве отмечают, что в последние годы в молочное производство были привлечены значительные инвестиционные и кредитные ресурсы, благодаря чему создаются как крупные комплексы, так и малые фермы с высококачественным поголовьем племенных животных. Это позволяет повышать продуктивность – в 2018 году средний надой молока на одну корову в сельхозорганизациях достиг 5850 кг, в 2020 году составит 6400 кг, а к 2024 году ставится задача довести его до уровня 7100 кг.

Минсельхоз в связи с увеличением производства российской молочной продукции наблюдает тенденцию к снижению закупок за рубежом. Открываются новые возможности для ее экспорта, уверены в ведомстве. Так, в прошлом году были достигнуты договоренности о поставках в КНР, напомнили в министерстве.

- Кроме того, Минсельхоз реализует мероприятия, направленные на регулирование внутреннего рынка молочной продукции. В частности, с января текущего года начали действовать новые правила маркировки молокосодержащих продуктов с заменителями молочного жира. Теперь изготовители обязаны указывать на упаковке или этикетке сведения о наличии растительных масел в такой продукции. «Данная мера позволит потребителям лучше ориентировался в ассортименте и делать выбор осознанно», —говорится в сообщении пресс-службы Минсельхоза.

Ранее Росстат снизил объем производства молока в России в 2017 году до 30 185 тыс. тонн по результатам пересчета ранее опубликованных официальных данных об объемах производства продукции животноводства и поголовья сельскохозяйственных животных с учетом итогов Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года.

Источник: www.dairynews.ru/