Росстандарт в Башкортостане: производителям молочной продукции запретили вводить потребителя в заблуждение

— Если в составе продукта есть растительные жиры, назвать его молоком или маслом производитель не имеет права, — пояснила эксперт по сертификации Ольга Цивилева. — Его наименование должно начинаться со слов «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира» и дополняться информацией о технологии производства. К примеру, масло с растительными компонентами по новым правилам будет называться так: «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии масла».

Производителям также запретили использовать эвфемизмы типа «сметанка», «маслице», «творожок», «сырная» или «сыроподобная» продукция, которые могут ввести покупателя в заблуждение. Всевозможные подобия сыра получили одно-единственное законное название: молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра.

Автор: Татьяна КРУГЛОВА

Источник: https://resbash.ru/news_m/76779