Управление Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям обнаружило несоответствия в молочной продукции ООО "Экопищпром" из Балаково. Проверка прошла с 30 января по 6 февраля 2025 года.

"Отклонения от стандартов зафиксированы в образцах сливочного масла м.д.ж.72,5% и 82,5%, а также ультрапастеризованного питьевого молока м.д.ж. 3,2%, отобранных в магазинах популярной торговой сети, расположенных в Самарской области, а также на самом производстве", - сообщается на сайте Россельхознадзора.

В сливочном масле и молоке нашли фитостерины, указывающие на замену молочного жира растительным. В молоке нашли несоответствие по сухому обезжиренному остатку, а в масле обнаружили сорбиновую кислоту.

Продукция не соответствует техрегламентам Таможенного союза и закону о качестве пищевых продуктов. Россельхознадзор аннулировал ветеринарные документы на партии масла и молока. "Экопищпрому" объявлено предостережение.

Источник: saratov.mk.ru