Сливочное масло курского предприятия содержало консервант и немолочное сырье, декларация о соответствии продукции была признана недействительной.

В августе специалисты Россельхознадзора выявили сливочное масло, не соответствующее требованиям регламентов. В пробе сладко-сливочного масла Крестьянского ООО «Курский сыродельный завод» обнаружено несоответствие по содержанию сорбиновой кислоты. Это консервант, присутствие которого не допускается. Также обнаружено несоответствие проб по жирно-кислотному составу, это свидетельствует об использовании при изготовлении масла немолочных видов сырья, что является одним из способов фальсификации.

Проба была отобрана в бюджетном учреждении Саратовской области.

Сотрудники Россельхознадзора выдали производителю продукции требования по устранению нарушений, а также проинформировали правоохранительные органы Курской области. В отношении ООО «Курский сыродельный завод» принято решение о признании недействительной декларации о соответствии.

Источник: gtrkkursk.ru