Главное меню
Как подчеркнул спикер, Франция является второй по объему производства молока в Европе, после Германии. Во Франции насчитывается примерно 3,4 млн молочных коров – в основном голштинской породы.
В стране много семейных ферм, где работает два человека с полной занятостью.
«Сегодня фермеры стараются диверсифицировать свои доходы. Они, например, продают сыр, и даже электричество, которое они получают за счет механизации», – уточнил Бенуа Делалуа.