Новости компаний

Франция производит 24 млрд литров молока в год
29.05.2024
Об этом в ходе XV Молочной Олимпиады, организованной The DairyNews в Анкаре, заявил директор по международному развитию Sommet de l’élevage Бенуа Делалуа, уточнив, что надой на одну крову в год в среднем составляет 7,5 тонн молока.

Как подчеркнул спикер, Франция является второй по объему производства молока в Европе, после Германии. Во Франции насчитывается примерно 3,4 млн молочных коров – в основном голштинской породы. 

В стране много семейных ферм, где работает два человека с полной занятостью. 

«Сегодня фермеры стараются диверсифицировать свои доходы. Они, например, продают сыр, и даже электричество, которое они получают за счет  механизации», – уточнил Бенуа Делалуа.


Источник: The DairyNews