Наполнитель "Грецкие орехи консервированные в рассоле" используется в пищевых продуктах, сырах.

Представляет собой жидкость с распределенными в ней кусочками грецких орехов.  

Наполнитель предназначен для придания пищевому продукту специфического вкуса и аромата.

При производстве сыров наполнитель вносят в смесь сырного зерна с частично удаленной сывороткой перед формованием. После максимального удаления сыворотки вносят наполнитель и тщательно перемешивают. Рекомендованное количество наполнителя 25 кг. на 1 т. готового сыра. При посолке сыра следует учитывать количество соли, вносимое с добавкой.