Карточка продукта

Линия для производства масла "ОЛМАС-ПРО"

Линия для производства масла "ОЛМАС-ПРО"
Тип

Новое

Цена

по запросу

Поточно-автоматизированные линии производства сливочного масла методом преобразования высокожирных сливок (ПВЖС) ОЛМАС-ПРО компании «Протемол» - инновационное оборудование на рынке, приобретение которого дает конкурентные преимущества Покупателю.
    Маслообразователь второго поколения имеет улучшенную конструкцию пластин. В пакете реализован управляемый режим «турбулентности сервисных сред». Заготовки пластин изготавливаются способом гидрорезки, исключающим возникновение напряжений металла, сварка осуществляется на специальных стендах. Скребки изготовлены из сверхпрочного полимера. Используется резина с улучшенными качественными показателями. Ресурс узлов увеличен в два раза в сравнении с ранее выпускаемыми аналогами. Маслообразователь оборудован системой  регенерации, автоматизирован и оснащен системой автоматического отогрева (защита от скачков или кратковременного отключения электроэнергии).
    Доработчик имеет улучшенный функционал в части диспергирования основы и обеспечивает стабильность фазы продукта.
    Для комплектации линии используются полугерметичные сепараторы для высокожирных сливок с центробежной выгрузкой осадка отечественного производителя  ЗАО «Плава».

Ассортимент выпускаемой на линии продукции:
Масло из коровьего молока
•    Топленое
•     Сливочное:
- сладкосливочное, включая стерилизованное (Традиционное, Крестьянское, Бутербродное, Чайное);
- кислосливочное;
- со вкусовыми компонентами: шоколадное, десертное с какао, десертное с кофе, десертное с цикорием, десертное с фруктами, десертное с ягодами, десертное с фруктами и ягодами, медовое, закусочное (с овощными компонентами, с зеленью, с морепродуктами, с мясопродуктами, с сыром, с грибами);
- стерилизованное

•    Масляна паста из коровьего молока:    
     -   сладкосливочная
     -   кислосливочная
•    Спред
      - сливочно-растительный
      - растительно-сливочный
      - растительно-жировой

Серийно изготавливаемые линии производительностью 500,1000,1 500, 2500, 3000 кг/час готового продукта, а также линии, изготавливаемые по техническому заданию Покупателя.
Комплектация реализует законченный цикл и полную автоматизацию технологического процесса от подачи сливок до фасовки готового продукта.
Линия предназначена для реконструкции действующих предприятий, комплектации нового производства, замены морально устаревших линий непрерывного взбивания.

Читать дальше...

160014, Вологда, Саммера, д. 47 А,