Линия для производства масла "ОЛМАС-ПРО"

Тип

Новое

Цена

по запросу

Поточно-автоматизированные линии производства сливочного масла методом преобразования высокожирных сливок (ПВЖС) ОЛМАС-ПРО компании «Протемол» - инновационное оборудование на рынке, приобретение которого дает конкурентные преимущества Покупателю.
    Маслообразователь второго поколения имеет улучшенную конструкцию пластин. В пакете реализован управляемый режим «турбулентности сервисных сред». Заготовки пластин изготавливаются способом гидрорезки, исключающим возникновение напряжений металла, сварка осуществляется на специальных стендах. Скребки изготовлены из сверхпрочного полимера. Используется резина с улучшенными качественными показателями. Ресурс узлов увеличен в два раза в сравнении с ранее выпускаемыми аналогами. Маслообразователь оборудован системой  регенерации, автоматизирован и оснащен системой автоматического отогрева (защита от скачков или кратковременного отключения электроэнергии).
    Доработчик имеет улучшенный функционал в части диспергирования основы и обеспечивает стабильность фазы продукта.
    Для комплектации линии используются полугерметичные сепараторы для высокожирных сливок с центробежной выгрузкой осадка отечественного производителя  ЗАО «Плава».

Ассортимент выпускаемой на линии продукции:
Масло из коровьего молока
•    Топленое
•     Сливочное:
- сладкосливочное, включая стерилизованное (Традиционное, Крестьянское, Бутербродное, Чайное);
- кислосливочное;
- со вкусовыми компонентами: шоколадное, десертное с какао, десертное с кофе, десертное с цикорием, десертное с фруктами, десертное с ягодами, десертное с фруктами и ягодами, медовое, закусочное (с овощными компонентами, с зеленью, с морепродуктами, с мясопродуктами, с сыром, с грибами);
- стерилизованное

•    Масляна паста из коровьего молока:
     -   сладкосливочная
     -   кислосливочная
•    Спред
      - сливочно-растительный
      - растительно-сливочный
      - растительно-жировой

Серийно изготавливаемые линии производительностью 500,1000,1 500, 2500, 3000 кг/час готового продукта, а также линии, изготавливаемые по техническому заданию Покупателя.
Комплектация реализует законченный цикл и полную автоматизацию технологического процесса от подачи сливок до фасовки готового продукта.
Линия предназначена для реконструкции действующих предприятий, комплектации нового производства, замены морально устаревших линий непрерывного взбивания.
Читать дальше...