Выбор очистных сооружений для молочного комбината определяется концентрацией ХПК в сточных водах. 
Уровень химического потребления кислорода поможет определить, какая из технологий EnviroChemie наиболее эффективна для конкретного предприятия.
Если ХПК от 4000 мг/л и выше, то используется анаэробная технология очистки сточных вод.
Сыворотка - главный источник высокого ХПК в сточных водах молокозаводов.
Анаэробный метанреактор BIOMAR ASB удаляет из воды до 90% органики.
Конструкция позволяет сэкономить место при строительстве очистных сооружений.