
Технология аэрации Shufflemixer основана на вековой идее сбивания молока, когда перфорированный диск на палочке перемещается вверх и вниз в маслобойке, чтобы аэрировать жидкость. Shuffle-Mix переосмыслили древнюю систему. Комбинация нескольких дисков в закрытом корпусе с контролируемым движением вверх и вниз аэрирует жидкость. Этот запатентованный способ аэрации гораздо эффективнее любого традиционного аэратора с булавочной головкой.
Shufflemixer — это портативные аэрационные системы, которые могут быть использованы для широкого спектра продуктов.
Преимущества системы заключаются в следующем:
Существует широкий ассортимент стандартных аэраторов, начиная от небольшой системы 100 л/ч, предназначенной для небольших производственных площадок и/или декоративного назначения, до 1000 л/ч крупных промышленных производственных линий.
Shufflemixer можно использовать для аэрации широкого спектра продуктов, таких как:
- Сливки;
- Тесто для коржей;
- Баваруаз;
- Бисквит;
- Шоколадный мусс;
- Безе, меренга;
- Маршмэллоу;
- Сливочный крем и т.д.;
Для многих рецептур один из ингредиентов должен быть введен во время или после процесса аэрации. Shuffle-Mix поставляет широкий спектр систем для введения отдушек, ароматизаторов, красителей, шоколада, фруктов и т. д. Они непосредственно подключены к системе ПЛК Shufflemixer — процент ввода продукта может быть установлен на сенсорном экране и сохранен в одном из 99 системных рецептов.
Для смешивания сухих ингредиентов Shuffle-Mix разработала линию, в которой заданный процент сухих ингредиентов может быть смешан в аэрированных продуктах. Система предназначена для предотвращения образования зерен или кристаллов и для непрерывной работы. Сухие ингредиенты хранятся в резервуаре в верхней части миксера: орехи, кусочки шоколада, сахар, мука, замороженные фрукты и т. д. Сухие ингредиенты выгружаются в вибрационное сито или спираль.
Shuffle-Mix Manifold можно использовать для нанесения слоя массы в гастроёмкость, поверх торта или на пищевую бумагу. Shuffle-Mix Manifold лёгкие, так как изготовлены из высококачественной пищевой пластмассы. Существует стандартная и закаленная версии. Закаленная версия оснащена подключением горячей воды. Горячая вода используется для чувствительных к температуре продуктов.
Дата | Намерение | Объявление | Регион | Разместил |
---|---|---|---|---|
12.05.2022 | продам | Емкостное оборудование | г. Клин, Московская область |
Ильяс Фазылзянов
|
07.05.2022 | продам | Емкостное оборудование | г. Клин, Московская область |
Ильяс Фазылзянов
|
06.12.2021 | продам | Установка мембранная (ультрафильтрационная) «Водопад УТК.01 – 2,7-2-9» | Москва |
Николай Полянцев
ООО "Фильтропор Групп" |
29.11.2021 | продам | Сепаратор ФЕРМЕР | Россия |
Илья Медведев
ЗАВОД СЕПАРАТОРОВ "РОТОР" |
18.10.2021 | продам | Гомогенизатор М6-ОГА для гомогенизации сливочного масла | Вятские Поляны |
Светлана Антропова
ТД НТЦ "Молот" |
27.09.2021 | продам | Гомогенизатор М6-ОГА для сливочного масла | Кировская область, г. Вятские Поляны |
Светлана Антропова
ТД НТЦ "Молот" |
29.08.2021 | продам | Автомат АРМ для фасовки и упаковки сливочного масла, творога | Кировская область, г. Вятские Поляны, ул. Ленина, д. 135 |
Светлана Антропова
ТД НТЦ "Молот" |
26.08.2021 | продам | Автоматы фасовочно-упаковочные АРМ | Кировская область, г. Вятские Поляны |
Светлана Антропова
|
19.08.2021 | продам | Безопасное дезинфицирующее средство, не требующее смывания (Анолит) | Россия |
Гульнара Халиуллина
|
15.07.2021 | продам | Шаттл паллетный на рельсах (авторская разработка "Фруктонад Групп") | Московская область |
Игорь Князев
ООО «ФРУКТОНАД ГРУПП» |
15.07.2021 | продам | Промышленный робот для пищевого производства | РФ |
Игорь Князев
ООО «ФРУКТОНАД ГРУПП» |
09.07.2021 | продам | УЛИКОР (Анализатор молока Клевер-2) | Доставка по РФ |
Иван Мертенс
ООО НПП "Биомер" |
07.07.2021 | продам | UNIFILLER серия Мультидепозиторы многофункциональное оборудование с несколькими выходами | Россия, СНГ |
Дарья Титухина
ООО "Колодкина и Титухина" |
07.07.2021 | продам | Щелочной концентрат EkoDay (ЭкоДей) для промывки анализаторов молока, 140 мл | Россия |
ООО "АПК Импульс" |
07.07.2021 | продам | Кислотный концентрат EkoWeek для промывки анализаторов молока, 140 мл | Россия |
ООО "АПК Импульс" |
07.07.2021 | продам | PН-метр Knick Portavo (Кник Портаво), Гермния | Россия |
ООО "АПК Импульс" |
07.07.2021 | продам | Тест-набор BIOTEH TEST KIT 4-sensor (БИОТЕХ 4сенсор) тест для определения антибиотиков в молоке | Россия |
ООО "АПК Импульс" |
07.07.2021 | продам | Анализаторы молока Lactoscan Лактоскан | Россия |
ООО "АПК Импульс" |
28.05.2021 | продам | Создание на производстве локальной системы маркировки товаров | РФ |
Михаил Бобров
ГК "РЛС" |
26.05.2021 | продам | Творог 9% ОПТ, ведро 4кг, доставка, самовывоз. | г. Санкт-Петербург и Л.О. |
Егор
ООО "Выборгское" |

Галерея продукции






ИНТЕРВЬЮ
