Санитария и гигиена

Решения для гигиены и санитарии молочного производства на АГРОПРОДМАШ-2023

_
С 9 по 13 октября 2023 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла международная выставка Агропродмаш-2023. На выставке были представлены разные решения для обеспечения необходимых норм гигиены и санитарии на предприятиях агропромышленного комплекса. Редакция портала-каталога для молочной промышленности MilkLife.ru пообщалась с поставщиками решений для гигиены и санитарии молочных и других пищевых производств
16.12.2023


Глобал Клин – российская компания с широким ассортиментом продуктов для решения вопросов санитарии и гигиены на пищевых и перерабатывающих предприятиях.

Специалисты компании проводят аудит производств и разрабатывают санитарные программы для каждого участка производства с соблюдением системы менеджмента безопасности для пищевых предприятий.

Так же специалисты Глобал Клин оказывают поддержку при внедрении продуктов компании, обучают персонал основам проведения санитарной обработки технологического оборудования с применением прибора Люминометра Биолюм, для оперативного мониторинга чистоты.

На выставке компания представила:

  • дезинфицирующие и моющие средства из линейки Clean Products;

  • оборудование для анализа санитарного состояния предприятия: люминометр BIOLUM и тесты;

  • профессиональный уборочный инвентарь для предприятий пищевой промышленности FBK и Maya;

  • новинку 2023 года - оборудование для дезинфекции GlobalFOG: генераторы горячего и холодного тумана. 


Компания ООО «ЭДВАНТА» предлагает инновационное средство ЭкоСан ФН 200. Благодаря своему уникальному составу средство позволяет осуществлять однофазную мойку и дезинфекцию за один цикл, значительно сокращая время процесса мойки и уменьшая расходы, исключив щелочную мойку и дополнительную дезинфекцию.

«ЭкоСан ФН 200 за счет высокой очищающей и дезинфицирующей способности позволяет добиться самых высоких микробиологических результатов как при ручном, так и машинном способе его применения. Препарат прекрасно растворяет и удаляет белок, делая поверхность сырных форм безупречно гладкой, а ткань мешочков абсолютно чистой и светлой. Препарат работает со всеми известными в пищевой промышленности группами микроорганизмов» - пояснила Наталья Клюева, руководитель отдела гигиены компании ООО «ЭДВАНТА»

Кроме того, для создания потока стерильного воздуха особенно в зонах фасовки молочной продукции (творога, масла, сыра, молока, йогуртов), созревания и нарезки сыра компания ООО «Эдванта» предлагает в этом году новинку –  фотокаталитические обеззараживатели воздуха.


Компания ООО «СИКМО» представила линейку современных моющих и дезинфицирующих средств ТМ «Plex®» для предприятий пищевой промышленности. Средства, представленные в каталоге компании, направлены на внешнюю, внутреннюю мойку, обработку творожных мешков, дезинфекции и смазки транспортировочных лент. Средства обладают высоким качеством, отличными моющими и дезинфицирующими свойствами, экологичностью, удовлетворят запросы любого потребителя. Рекомендуемые средства ТМ «Plex®» для предприятий по переработке молока:


На выставке компания Sika Россия представила решения Sikafloor® PurCem® RU для устройства промышленного пола в пищевой промышленности. 

Полиуретан-цементные материалы Sikafloor® PurCem® RU приближают физико-механические свойства высоконаполненного покрытия к аналогичным свойствам бетона, что дает возможность эксплуатировать промышленный пол в широком диапазоне высоких и низких температур, позволяет выдерживать воздействие химически агрессивных веществ и оставаться нескользким во влажной среде. Вся конструкция в этом случае подвержена одинаковым деформациям, что не приводит к отрыву покрытия от основания пола и появления трещин.
Также на стенде была представлена новинка - система материалов для укладки кислотоупорной плитки в пищевых производствах. Состав системы: эпоксидная грунтовка Sikafloor®-151, полимерная гидроизоляционная мембрана Sikalastic®-822, эпоксидный клей-затирка SikaCeram®-417 Epoxy Fix. Система устойчива к воздействию химикатов, кислот, жиров. Она защищает основания от воды и обладает высокой износостойкостью.

Научно-производственная компания «Поток Интер» занимается обеззараживанием воздуха с 1994 года. 
«Поток Интер» представляет уникальную технологию «Поток», способную увеличить срок хранения продукции, избавиться от плесени и создать безопасную среду для всего производства, а также сохранить деньги.
На выставке были представлены современные решения в области обеззараживания: автономные рецеркуляторы и канальные установки для встраивания в систему вентиляции.


Компания «ИНВАДИС» производит профессиональные моющие средства, моечное и гигиеническое оборудование, системы дозации, выполняет автоматизацию гигиенических процессов для пищевой промышленности и сельского хозяйства. 

На стенде было представлено оборудование для пенной мойки изготовленное в России. Оборудование сделано из высоко - качественной нержавеющей стали, удобно в использовании, имеет высокую надежность и длительный срок службы. 

Организация предлагает комплексные решения по гигиене производства молока от фермы до конечного продукта - химия, технологии, оборудование, сервис, автоматизация. Обработка и дезинфекция воды. Технологии, программы и оборудование для мойки.  Помимо этого, в каталоге компании есть решения по системам мембранной фильтрации:  фильтрующие элементы, моющие средства и режимы мойки систем ультра, нано, микрофильтрации и обратного осмоса.



ООО «ГЛОССХИМ» - Российский производитель моющих и дезинфицирующих средств для пищевой промышленности и клининга

Производство ориентировано на выпуск продукции чистящих и моющих средств для профессионального использования.
Собственная химическая лаборатория на производстве, позволяет нам постоянно разрабатывать новые формулы, улучшать старые, получать оригинальные формулы, которых нет у конкурентов. Мощности организации позволяют в кратчайшие сроки изготовить любой объем продукции.


ООО «ЧИСТОЗОР» является надежным производством оборудования для пищевой промышленности. 

В каталоге компании представлены решения систем приема и отвода сточных вод для пищевых производств, систем очистки сточных вод, гигиены и дезинфекции производства.



Компания «Белфармаком» производит и поставляет фармацевтические ветеринарные препараты, кормовые добавки, антибиотики, средства для дизенфекции и мойки помещений. Организация является официальным представителем компании Hegiena, поставляет диагностические тест системы, помогающие производить мониторинг окружающей среды и тестировать безопасность продуктов. 

В каталоге компании собраны лабораторное оборудование российского производства, тесты на микотоксины, витамины для сельскохозяйственных животных, средства для дезинфекции и много другое. 


Компания Spectrum Clean разрабатывает и внедряет инновационные гигиенические решения для всех типов объектов пищевой промышленности. Для молочных ферм и предприятий производитель предлагает препараты для мойки и дезинфекции инвентаря и посуды, пищевого оборудования различного состава.

 

 


Источник: MilkLife.ru