интервью и комментарии

«В настоящее время будут востребованы технологии, позволяющие снизить затраты на производство»

Башир Узденов
Управляющий партнер ООО «Бассон»
Управляющий партнер ООО «Бассон» Башир Узденов высказал мнение о тенденциях в оборудовании по переработке молока в России.
24.01.2022

По словам эксперта, в связи с негативными факторами, такими как: введение маркировки, последствия мировых локдаунов, рынки фиксируют повышение цен на сырье, биржевые продукты, ингредиенты, оборудование, продолжает оказывать влияние и стагнация покупательской способности.

- Молокоперерабатывающие компании, впрочем, как любые другие в условиях ухудшения внешней конъюнктуры, обратятся к внутренним резервам. А именно, по моему мнению, будут востребованы технологии, в результате которых будут снижаться затраты на производство (энергосберегающие и т.п.), а также сокращающие процент сырьевой себестоимости. В частности, растет спрос на переработку сыворотки с использованием полученных ингредиентов в дальнейшем производстве. При этом вероятность внедрения того или иного решения будет обуславливаться низким показателем капитальных вложением и короткими сроками окупаемости, - заключил эксперт.

Башир Узденов выступит на конференции «Dairy Business: финансы, технологии, маркетинг» и поделится опытом реализации молочной продукции.

Конференция, организованная маркетинговым агентством V-Brand и компанией IDS, технологическая поддержка молочной переработки, пройдет 25 января 2022 года на площадке международной выставки AGROS с 10:30 до 13:00 в Москве, МВЦ «Крокус Экспо», Конференц-зал L.

Участие в мероприятии бесплатное по предварительной регистрации.

Важная информация: в 2022 году выставка AGROS имеет статус covid-free. Проход на мероприятие возможен только по QR-коду о вакцинации или ПЦР-тесту со сроком действия 48 часов.

По всем дополнительным вопросам обращайтесь:

marketing@v-brand.me

media@v-brand.me