«Вместе с отраслью мы находимся на очень хорошем подъеме!»

В выставке «Молочная индустрия» принимаем участие ежегодно. Нам важно встретиться с нашими клиентами и партнерами, пообщаться, узнать о новых отраслевых тенденциях. По нашему мнению, последние три года молочная отрасль бурно развивается, и мы это ощущаем по загруженности нашей компании. Вместе с отраслью мы находимся на очень хорошем подъеме!

В прошедшем году компания «Бассон» осуществила много разных проектов. Из особо значимых – это строительство первого этапа молочного завода в поселке Чалтырь Ростовской области. Будущий завод входит в ГК Белый медведь. Предприятие рассчитано на 200 тонн переработки молока в сутки. Завод будет производить цельномолочную продукцию, творога. Кроме производства традиционной молочной продукции намечена переработка творожной сыворотки, которую планируется сгущать и реализовывать кондитерским фабрикам.

Еще один крупный проект – это первый этап реконструкции молочного предприятия АО «Алев» г. Ульяновск, перерабатывающего 500 тонн молока в сутки. Наша компания полностью модернизировала приемное отделение молока с участком хранения сырого молока и станцией СИП для этого отделения.

Мы гордимся также нашими небольшими проектами: установка четырехконтурной мойки и станция закачки джема на Сернурском сырзаводе, реконструкция участка пастеризованного молока для компании Pepsico на предприятии АО «ХК «Ополье» и многие другие. Для нас 2017 год был очень плодотворным.

По нашим ощущениям, сейчас производители нацелены на модернизацию старых производственных линий на запуск сыродельных и творожных производств, а также переработку сыворотки как продукта с дополнительной добавленной стоимостью.

Нашими генеральным партнером является компания ООО «Кизельман Рус». Мы работаем с поставщиками итальянского, немецкого, испанского, российского оборудования. В последнее время нас все больше радует российское оборудование, которое становится все более конкурентоспособным в соотношении «цена-качество». Мы успешно сотрудничаем с компаниями Воронежпродмаш, Насосы и уплотнения, ПищМашСервис, Славутич и многими другими.