Главное меню
В самом начале выступления эксперт привела актуальную статистику Nielsen IQ, отметив, что 7 из 10 потребителей заявляют об активных действиях по сокращению расходов. Анализ расходов домохозяйств от компании GFK Rus показал, что почти все сегменты молочной продукции демонстрируют положительную динамику в деньгах, но отрицательную – в объемах.
– Покупатели переключаются на более классические позиции, смещение потребления происходит не только между категориями, но и внутри, что выражается в выборе продуктов с меньшей жирностью. Хотя, соглашусь с коллегами, не все сводится к цене, – комментирует Екатерина Григорьева.
В этих условиях создание крепкого бренда помогает создавать добавленную стоимость продукта, формировать лояльность потребителя и побуждает выбирать именно данный бренд. В качестве примера спикер привела кейс «Молочная легенда». Производятся продукты бренда в Ставропольском крае, и еще на этапе аналитики рынка было выявлено, что на местных полках нет ни одного бренда премиум-сегмента.
– Это было рискованно, но мы заняли эту нишу. Кейс разрабатывался с нуля, от упаковки до формата. И на сегодня компания получает 2,5 млрд. оборота в год, – отметила бренд-директор Labelmen.
В 2020 году на запросы потребителя повлиял ковид: все больше внимания люди стали уделять здоровому питанию, задумываться не только о вкусе, но и о пользе, функциональности продукта. Так появился бренд Active Energy, яркий, в удобной упаковке, на которую были вынесены все преимущества продукта.
В 2023 году счастье стало ассоциироваться со стабильностью, сохранением привычного образа жизни, позитивными эмоциями. Это легло в основу разработки кейса «Белозорие». По результатам исследования был составлен семантический дифференциал, которым руководствовалось агентство в ходе реализации проекта, новый дизайн, коммуникационная поддержка, которая помогла бы не потерять продукт на полке.