Предприятия Ставрополья выпускают 200 видов мороженого

Предприятия Ставропольского края выпускают 200 видов мороженого. Ежегодный объем – не меньше 10 тысяч тонн. Об этом рассказал губернатор региона Владимир Владимиров.

Он также добавил, что одно из предприятий Ставрополья наладило производство мороженого на козьем молоке. Также есть продукт со специями — кардамоном, шафраном, корицей, куркумой и имбирём.

Кроме того, по итогам прошлого года регион экспортировал около 150 тонн мороженого на сумму 160 тыс. долларов США. За пять месяцев текущего года объем экспорта составил 7,5 тонн.

Ранее мы сообщали, что за первые три месяца текущего года в Ставропольском крае произвели 1,2 тысячи тонн сыров. Производство кисломолочной продукции составило 7,7 тысячи тонн, сливочного масла и масляных паст – 2,1 тысячи тонн.

Источник: dairynews.ru