23-27 июня 2025 г. ВНИИМС проводит в Угличе ежегодную Международную молочную неделю.

За обновлением программы Молочной недели и пополнением списка участников следите на https://vniims.info/events.html.

 В программе мероприятия:

▪ Международная научно-практическая конференция «Отраслевая наука сегодня и завтра»
▪ Обсуждение актуальных вопросов молочной промышленности
▪ Тематические сессии и мастер-классы
▪ Встреча с ведущими специалистами отрасли
▪ Инновационные решения в области производства молочных продуктов
▪ Деловые контакты с компаниями-производителями технологического и лабораторного оборудования, упаковки, заквасок, ферментных препаратов и других ингредиентов

На площадке Молочной недели будет организована мини-выставка, где компании-производители оборудования, ингредиентов, упаковки, средств измерений и контроля представят свои предложения для молочной отрасли.

В рамках мероприятия традиционно состоится конкурс качества молочной продукции, итоги которого будут опубликованы в отраслевой прессе и на страницах ежегодного каталога предприятий «Молочная гордость России», размещаемого на сайте ВНИИМС.

Экспертами ВНИИМС по заявке проводится профессиональная оценка внеконкурсных образцов продукции с получением рекомендаций по улучшению их качества.

Для участников Молочной недели будет издан сборник материалов конференции.