Новости компаний

Копыльские сыры востребованы на рынках России и Казахстана

07.08.2020

99% копыльских сыров отправляются на экспорт. Преимущественно на рынки России и Казахстана. Контракты заключены на полтора месяца вперёд. Для сыворотки, которая раньше считалась отходом производства, тоже нашли применение. Теперь этот продукт в сухом виде поставляют в Индию, Вьетнам, Японию и Бангладеш. Из-за полезных свойств лактозы, содержащейся в сыворотке, её применяют не только в пищевой промышленности при изготовлении полуфабрикатов, хлеба, но также в косметологии и питании для животных.


Источник: belarus24.by