Портал-каталог молочной отрасли
Новости компаний
Предприятие "Партнер" в Башкирии возобновило производство легендарного сыра
12.05.2025
Глава Бакалинского района Олег Ефимов сообщил в соцсетях радостную новость – после нескольких лет перерыва местный сырный цех снова заработал. Многие жители республики хорошо помнят бакалинский сыр, который славился своим отменным качеством далеко за пределами района.
Сейчас оборудование полностью запущено, мастера приступили к работе. Уже произведены первые партии сыра, которые сейчас находятся на созревании. Уже в конце мая продукция появится в магазинах района. Параллельно начато производство натуральной сметаны и сливочного масла.
Руководитель сельскохозяйственного кооператива "Партнер" Радик Набиев заверил, что вся продукция будет изготавливаться только из экологически чистого местного сырья высшего качества.
Возвращение бакалинского сыра – важное событие для всего региона. Этот продукт был визитной карточкой района, и теперь у жителей Башкирии снова появится возможность оценить его неповторимый вкус.
Источник: mgazeta.com
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Галерея продукции
Закваски лиофилизированные для различных видов сыров LYOBAC-D MO, LYOBAC-D МО3D, LYOBAC-D HD, LYOBAC-D FD, LYOBAC-D DHC, LYOBAC-D OTC, LYOBAC-D THBR, LYOBAC-D ERBORINATO EX, LYOBAC-D SC
Каррагинан - Milkvis MK-5387 - Marcel Carrageenan
Аппарат формовочный АФ-А-250
Подвесная часть DeLaval Evanza ™
Анализатор молока "Эксперт Профи"
ИНТЕРВЬЮ
Глава Союзмолоко Артем Белов поделился ключевыми данными о состоянии молочной отрасли России в ходе экспертной сессии «Как сформировать идеальную полку» в рамках Недели российского ритейла. ...
Продам
