Портал-каталог молочной отрасли
Новости компаний
Подмосковный холдинг «Братья Чебурашкины. Семейная ферма» увеличил производство сливочного масла
03.12.2024
Подмосковный агропромышленный холдинг «Братья Чебурашкины. Семейная ферма» расширил производственную линейку, выпустив новинку – традиционное кисло-сливочное масло, которое изготавливается из сливок с добавлением заквасочных культур, передает The DairyNews.ru со ссылкой на Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Как уточняют в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области, холдинг поставляет на рынки Москвы и Подмосковья 3 вида традиционного масла жирностью 82,5%: кисло-сливочное, сладко-сливочное и безлактозное. Продукты изготавливаются методом сбивания пастеризованных сливок, полученных из молока собственных ферм. В год надои молока в холдинге превышают 15 тысяч тонн.
«Братья Чебурашкины. Семейная ферма» из Дмитровского городского округа производит более 40 молочных продуктов для ведущих торговых сетей, кафе и ресторанов. В ассортименте – традиционная продукция, а также безлактозная линейка с небольшим сроком хранения. Новинка – кисло-сливочное масло, представлена в торговой сети «Азбука вкуса».
Источник: dairynews.ru
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Галерея продукции
Маслообразователь барабанного типа без функции пастеризации (Я7-ОМ-3Т-2М-1)
Заквасочная культура «Lactoferm» PG для очень твердых сыров
Принтер-аппликатор этикеток Videojet 9550
Счетчик соматических клеток "Lactoscan SCC"
Установки пластинчатые пастеризационно-охладительные с потреблением пара ПОУ-П (10 000 л/ч)
ИНТЕРВЬЮ
ООО «Европейская технологическая группа» (ЕТГ) занимается созданием новых и модернизацией существующих молочных предприятий. В интервью порталу MilkLife.ru технический директор компа...
Куплю
Продам
