17-21 июня в г. Угличе пройдет важное отраслевое мероприятие, организованное ВНИИМС, — Международная молочная неделя. Каждый, кто примет участие в событии, получит возможность оценить дегустационные образцы НЕОС ИНГРЕДИЕНТС и посмотреть презентацию спикера компании Ирины Мерзляковой. 

Ирина в качестве руководителя направления «Крахмалы и стабилизационные системы» выступит с презентацией «Эффективность применения модифицированных крахмалов в молочной отрасли». Тема будет раскрыта подробно и понятно для руководителей и технологов молочных предприятий. НЕОС ИНГРЕДИЕНТС представит дегустационные образцы: плавленые сыры и сырные продукты. Участники смогут задать любые вопросы представителям компании. Также в программе мероприятия: 

• Международная научно-практическая конференция «Современные тренды в производстве, потреблении и контроле сыра, масла и другой молочной продукции» 

• Мастер-классы 

• Конкурс качества молочной продукции 

На мероприятии будут обсуждаться упаковочные решения для повышения качества продукции, санитарно-гигиеническая обработка, новости в нормативной базе. Молочная неделя — это возможность для представителей молочной отрасли из разных городов и стран встретиться под одной крышей, обменяться опытом, обсудить актуальные проблемы и пути их решения. 

Место проведения: Ярославская обл., г. Углич, ВНИИМС (Красноармейский бульвар, д. 19) 

Даты проведения: 17-21 июня