Предназначен для выработки различных видов сливочного масла методом периодического взбивания молочных сливок. Маслоизготовитель периодического действия предназначен для выработки сливочного масла методом периодического сбивания молочных сливок жирностью 25…45% и обработки полученного масла до полной его готовности на предприятиях молочной промышленности и маслозаводах небольшой мощности. Маслоизготовитель состоит из рамы, цилиндрической горизонтальной или конусной емкости, привода, защитного ограждения и пульта управления. Емкость оснащена люком, смотровым стеклом, клапаном для выпуска газов, образующихся при сбивании сливок и краном слива пахты. Вращение емкости вокруг своей оси производится мотор-редуктором. Сбивание сливок в маслоизготовителе происходит с помощью специальных лопастей, размещенных внутри емкости под определенным углом. При обработке масла эти лопасти создают необходимые условия для уплотнения зерна и равномерного распределения влаги в продукте. Загрузка сливок в емкость и выгрузка масла из нее осуществляется вручную через люк. Контроль за образованием масляного зерна осуществляется через смотровое окно. Для обеспечения безопасной работы обслуживающего персонала служит защитное ограждение. Маслоизготовитель (базовая комплектация) оснащается пультом управления с преобразователем частоты вращения емкости.

 Технические характеристики:

•  Обозначение — БМО- МП-250
•  Геометрический объем емкости, дм3 — 250
•  Коэффициент загрузки емкости — 0,25 - 0,5
•  Продолжительность технологического цикла, час — 1 - 2
•  Частота вращения емкости, об/мин — 25 - 56
•  Мощность электродвигателя, кВт — 2,2
•  Материал — Сталь AISI304
•  Габаритные размеры, мм:   - длина — 1400   - ширина — 1550   - высота — 1620 Масса, кг — 180